陪鄰居相親他甩桌走人後,我白撿了個媳婦兒_第15章 那個原本神秘的後廚
那個原本神秘的後廚,現在變成了一個光潔如新的“透明舞臺”。
我穿著乾淨的廚師服,戴著帽子和口罩。
每一個動作,都清晰地展現在所有人的面前。
門口,一口大鍋正熱氣騰騰地熬著新湯,濃郁的香氣飄出半條街。
我們沒有做任何宣傳,也沒有降價促銷。
但那些曾經猶豫和懷疑的客人,一個接一個地,又重新在我們的店門口,排起了長隊。
他們的眼神里,不再有懷疑。
取而代之的,是滿滿的敬佩和信賴。
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我們重新開業的那天,像是在城南投下了一顆重磅炸彈。
整個菜市場,甚至周圍幾個街區的居民,都跑過來看熱鬧。
我們小小的店門口,被圍得水洩不通。
人們不是來看我們賣東西的。
他們是來看我們那個“全透明”的廚房的。
巨大的玻璃牆,將後廚的一切,都毫無保留地展現在了每一個人的眼前。
雪白的瓷磚,擦得能反光的不鏽鋼操作檯。
一排排擺放整齊的香料瓶,每一瓶上面都貼著標籤。
我穿著一身嶄新的白色廚師服,戴著白色的高帽子,還有透明的口罩。
每一個動作,都像是舞臺上的表演。
洗菜的水,要換三遍。
切肉的案板,生熟分開,用完立刻清洗消毒。
調配滷料的每一個步驟,都嚴格按照牆上貼著的流程圖來。
一絲不苟。
門口那口熬著新湯的大鍋,更是成了全場的焦點。
濃郁的骨湯香氣,混合著十幾種香料的霸道味道,瀰漫了整條街道。
那是一種最直接,最有力,也最無法辯駁的宣告。
宣告著我們的清白,我們的用心,我們的坦蕩。
一開始,人們只是圍觀,指指點點,議論紛紛。
“哎喲,這老闆真是下了血本了,把廚房都給拆了。”
“你還別說,這麼一看,裡面是真乾淨啊。”
“是啊,比我家廚房都亮堂。”
“你們看那個老闆,跟個大飯店的廚師一樣,還戴著口罩呢。”
漸漸的,議論聲變成了驚歎聲。
驚歎聲,又變成了信任。
終於,有第一個人,打破了觀望的局面。
是菜市場賣豆腐的那個大嬸。
她擠進人群,把一張十塊錢拍在了櫃檯上。
“周河,給我來一斤豬頭肉!”
她的聲音,洪亮又幹脆。
“我信你這孩子的人品!”
“這麼幹淨的廚房做出來的東西,我們吃著放心!”
她的話,像是一劑強心針,打進了所有人的心裡。
有了第一個,就有第二個,第三個。
原本停滯的隊伍,又一次,在我們店門口,排起了長龍。
而且,這一次的隊伍,比以往任何時候,都要長,都要有秩序。
人們的臉上,不再有懷疑。
取而代之的,是一種發自內心的敬佩和信賴。
他們知道,一個敢於把自己的後廚,完全暴露在陽光下的店家,是絕對值得信任的。
那天,我們的生意,創造了一個前所未有的高峰。
我們準備的所有食材,再一次被搶購一空。
我和曉月兩個人,從早上一直忙到晚上,連喝口水的時間都沒有。
但我們的心裡,卻充滿了劫後餘生的喜悅和酣暢淋漓的痛快。
我們用最硬氣的方式,打贏了這場名譽保衛戰。
就在我們準備關門的時候。
一個我們最不想見到的人,又一次出現在了店門口。
是那個鄰居。
他臉上的表情,很難看。
是那種嫉妒,震驚,還有無法置信混合在一起的扭曲。
他可能做夢都沒想到,他費盡心機散播的謠言,不僅沒有把我們打垮。
反而,成了我們店鋪最好的廣告。
他看著我們店裡重新燃起的人氣,看著客人們臉上滿意的笑容。
他的眼睛,都紅了。
他想走過來,再說點什麼風涼話。
可是,他還沒靠近。
幾個正在排隊的街坊鄰居,就把他給圍住了。
賣菜的王叔,指著他的鼻子,毫不客氣地罵道。
“你這個小夥子,心怎麼這麼壞?”
“看人家周河生意好,你就眼紅,在外面胡說八道。”
“現在怎麼樣?人家把廚房都亮出來了,你還有什麼話說?”
豆腐大嬸也叉著腰,一臉的鄙夷。
“就是,自己沒本事,就盼著別人倒黴。”
“你這種人,真是給我們當鄰居的丟臉。”
“以後別來我們這片了,我們不歡迎你!”
周圍的客人,也都對他指指點點,充滿了唾棄。
他成了過街老鼠,人人喊打。
他一張臉,漲成了豬肝色,嘴唇哆嗦著,卻一個字都說不出來。
他最後,狠狠地瞪了我一眼。
那眼神里,充滿了怨毒和不甘。
然後,他就在眾人的唾罵聲中,灰溜溜地,幾乎是落荒而逃了。
看著他狼狽的背影,我心裡沒有一絲快意。
我只是覺得,可悲。
一個人,如果心是髒的,那他看整個世界,都是骯髒的。
曉月走到我身邊,輕輕地握住了我的手。
“周河,都過去了。”
我回過神來,看著她。
燈光下,她的眼睛裡,映著我的影子,也映著我們這個來之不易的小店。
我用力地回握住她的手,點了點頭。
“嗯,都過去了。
”
“以後,都是好日子了。”
從那天起,“秦河滷味”的透明廚房,成了城南一道獨特的風景線。
我們的生意,也徹底走上了正軌,紅火得一發不可收拾。