余歲有良人，知微見長安_第5章 第一個嘗的是隔壁書塾的先生
」
第一個嘗的是隔壁書塾的先生。
他嘗完皺了皺眉，指著右邊那盤說:「這肉有味道，香料也蓋不住。」
後頭的人紛紛跟著嘗。
梁家的肉脯為了省本錢，用的是放久了的碎肉，又撒了很重的辣粉。
兩相一比，誰都吃得出來。
梁有福氣急敗壞地衝過來，指著我說:「謝知微，你故意壞我生意!」
我站在門口，沒躲。
「梁老闆，你的生意好不好，不是我一句話決定的。」
「肉是你自己做的，價是你自己定的。客人買不買，是他們自己選。」
他漲紅了臉，抬手想掀桌子。
賀長庚一步擋到我前面，握住了他的手腕。
「梁有福，桌子是我家的。」
他的聲音不高，卻很沉。
「你敢碰一下，賠不起就拿鋪子抵。」
梁有福掙了兩下，沒掙開。
周圍有人起鬨，說梁記用壞肉騙人，該去找里正評理。
梁有福的臉由紅變白，最後甩開手，灰溜溜走了。
賀長庚轉過身，先看我的手。
「他碰著你沒有?」
「沒有。」
「嚇著沒有?」
「也沒有。」我說,「我知道你在。」
賀長庚耳朵又紅了。
可這回他沒有隻會傻站著。
他低頭看著我，認真道:「以後這種事，先叫我。」
我想說我自己也能處理。
可轉念一想，有人願意和我一起處理，也很好。
於是我點頭。
「好。」
梁記肉鋪後來關了門。
不是我們逼的，是鎮上人再也不願買他家的肉。
而我們的肉脯，漸漸賣到了縣城。
賀長庚每次送貨回來，都會給我捎點新鮮玩意兒。
有時是一支木簪，有時是一袋蜜餞，有時是一隻會叫的竹蜻蜓。
我問他:「你怎麼總買這些?」
他說:「看見了，就覺得你會喜歡。
」
我把竹蜻蜓放在掌心一轉。
它飛過院牆，落在一樹新綠裡。
我抬頭去看，正好看見賀長庚望著我笑。
那一刻我忽然很確定。
我嫁給他，不是因為他比陸懷川好一點。
是因為和他在一起時，我不需要證明自己配得上誰。
我只要做謝知微，就已經很好。
10.
入夏後，青石鎮連下了七日大雨。
鎮外的清河漲了水，低處的幾戶人家先遭了殃。
我和賀長庚本想把肉鋪早些關門，誰知剛收好賬本，里正便急匆匆跑來。
「賀小子，河堤口塌了一段，西巷好幾家進了水。鎮上的糧鋪還沒開門，你家有沒有能立刻吃的東西?」
賀長庚沒有問價錢，也沒有猶豫。
「後院有兩扇豬肉，灶上還有骨頭湯。」
我已經去掀了存肉的木蓋。
雨天悶熱，鮮肉留不了多久。若不盡快處理，等水退了也要壞掉。
「長庚哥。」我說,「把肉都做成肉粥和肉餅。」
他看著我。
「肉脯也拿出來，給那些沒地方做飯的人墊肚子。」
「可這是我們備著賣的貨。」
「人餓著，貨賣給誰?」
賀長庚只停了片刻，便捲起袖子。
「好，聽你的。」
那一夜，賀家院子裡燈火沒滅。
娘和周嫂洗米，我負責調肉餡，賀長庚帶著肉鋪兩個夥計剁肉、和麵、燒火。
雨聲砸在瓦片上，像有人不停往天上撒豆子。
第一鍋肉粥熬好時，賀長庚先盛了一碗遞給我。
「你吃兩口。」
「外頭還有人等著。」
「你從傍晚忙到現在。」他把勺子塞進我手裡,「你不吃，等會兒手沒力氣，調料又要放錯。」
我本來想說不會。
可聞到熱粥的香氣，肚子很不爭氣地叫了一聲。
賀長庚沒笑我，只把燈挪近些，等我吃完。
我們連著熬了兩日。
第三日清晨，雨終於小了。
西巷的水退了一半，許多人披著溼衣裳來領粥。一個抱著孩子的婦人接過肉餅，跪下就要磕頭。
我趕緊拉住她。
「不用磕頭。」
她哭著說:「我家男人去修堤了，家裡只剩半袋米，孩子餓了一天......」
我把兩包肉脯塞進她懷裡。
「這個放得住，留給孩子。」
她一直說謝謝。
我不知道該怎麼接，只好說:「水總會退的。等水退了，好好過日子。」
那場雨後，我們鋪子裡存的肉幾乎全空了。
賀長庚算賬時，看著空空的賬頁，難免有些發愁。
我開啟自己的木匣，把裡面攢下的私房錢全倒出來。
「拿去收豬。」
「不行。」他立刻推回來,「這是你的錢。」
「現在是我們一起的難處。」
「可你辛苦攢的。」
我把銅錢一枚一枚放回他掌心。
「你當初讓我留私房，是怕我沒底氣。」
「我現在拿出來，不是沒底氣，是知道你會還給我。」
賀長庚看著掌心的銅錢，眼眶竟有點紅。
他平日流血都不皺眉，此刻卻低著頭，好久沒說話。
過了會兒，他把錢連同木匣一起推回我面前。
「我有辦法。」
第二日，他去找了幾個常年合作的屠戶。
他沒借銀子，只把我們肉鋪往後半年的肉脯訂單分給他們做，承諾照價結算，又請他們幫忙先供一批肉。
幾家人本來就敬他仗義，當即應下。
半個月後，肉鋪重新開張，貨比從前還齊全。
縣令得知青石鎮有人在水災時施粥，特意派人送來一塊「義商」的匾額。
衙役把匾額掛到門口時，街坊都來圍觀。
有人誇賀長庚有本事。
賀長庚卻當著眾人的面說:「主意是我未過門的媳婦想的，肉脯也是她做的。這匾額該有她一半。」
我站在旁邊，臉有點熱。