下崗再就業，我去和平飯店當主廚_第6章 和平飯店

第6章

“和平飯店，杜三。”

這話一齣，周圍的空氣彷彿都凝固了。

老趙手裡的菸袋鍋子“吧嗒”一聲就掉在了地上。

王順和劉姐更是倒吸了一口涼氣。

和平飯店那可不是一般的下館子的地方。

那是隻有達官貴人、商賈巨賈才能出入的頂級場所。

而和平飯店的幕後大老闆杜三，更是個傳奇人物，外人都得尊稱他一聲杜三爺。

據說黑白兩道都得給他三分薄面。

這樣手眼通天的大人物，居然特意來找我一個下崗的廚子？

我雖然心裡吃驚，但臉上沒露怯。

“原來是杜三爺。”

我雙手抱拳。

“久仰大名。不知道您找我有何貴幹？”

杜三爺的目光在我身後的鋪蓋捲上掃了一眼，微微挑了挑眉。

“李師傅，我這人說話不喜歡繞彎子。”

“我手底下的人說，國營大飯店換了廚子。你李師傅這幾天滿大街地在找鋪子，打算自己起門頭單幹？”

我坦然承認：

“實不相瞞，國營大飯店效益不好，孫大富把我連帶手底下這幫人全最佳化下崗了。”

聽到“孫大富”三個字，杜三爺冷笑了一聲，搖了搖頭。

“孫大富那個人，我打過幾次交道。目光短淺，粗鄙不堪。一個飯店的靈魂就是主廚，他居然把連續三屆的廚神給趕出門，簡直是自找死路。”

杜三爺看著我，眼神里透著幾分欣賞。

“李師傅，既然你現在是自由身，那我就直說了。我和平飯店的後廚，最近正好缺個能鎮得住場子的總廚。如果你願意，我想請你過去，挑起和平飯店的大梁。”

此話一齣，身後的王順激動得直扯我的衣角。

老趙和劉姐也是滿臉狂喜。

“師傅，你快答應啊！這可是千載難逢的好機會！”

王順壓低聲音，在我耳邊催促。

我看了看激動的兄弟們，又看了看面前的杜三爺。

“杜三爺，承蒙您看得起我李長清的手藝。”

我迎著他銳利的目光，搖了搖頭。

“但是，這差事，我不能接。”

我剛說完，身後的老趙和王順差點急得跳起來。

杜三爺微微皺了皺眉：

“哦？李師傅，是有什麼顧慮？還是覺得我杜某人開的廟太小，容不下你這尊真神？”

“三爺誤會了，和平飯店是全市首屈一指的大酒樓，能去那是我的榮幸。”

“但是，我李長清答應過我的兄弟們，要帶著他們一起找出路。”

我看著杜三爺的眼睛，不卑不亢地說，

“今晚我若是為了自己的前程，把這幫跟著我的兄弟扔在大街上。這叫背信棄義。”

“所以，三爺的好意，我心領了。”

我這番話說完，王順和老趙等人都愣住了。

他們眼眶發紅地看著我。

杜三爺定定地看了我一會兒，突然大笑了起來。

“哈哈哈哈！好！好一個有情有義的李長清！”

杜三爺眼中滿是讚賞。

“像你這樣講規矩、重情義的年輕人，不多見了。我杜三爺生平最敬重的，就是有骨氣的漢子！”

“既然李師傅捨不得你的兄弟，那好辦！你和你的這套班底，我杜某人全要了！”

全要了？！

我們幾個人猛地抬起頭，不敢相信自己的耳朵。

杜三爺豎起一根手指：

“你李長清做總廚。你手底下的班底，全部進我和平飯店的後廚。至於待遇......”

他頓了頓。

“每個人，月薪開五百塊！獎金另算。”

“五......五百塊？！”

老趙結巴了。

這可是我們在國營大飯店工資的足足五倍啊！

這還沒完，杜三爺繼續說道：

“我看你們現在應該是連個落腳的地方都沒了吧？正好，飯店後街不遠有套三居室的小別墅，現在空著。你們要是願意，這房子就給你們當宿舍，免費住。”

月薪五百，包吃還包住！

王順嚥了一大口唾沫：

“師傅......”

我轉過頭，看向老趙、劉姐和徒弟王順。

“大家都聽到三爺的條件了。”

我沉聲問：

“你們怎麼想？是願意跟我去和平飯店，還是想繼續單幹？”

“去！傻子才不去啊！”

王順激動得跳了起來。

“長清，咱們聽你的！”

老趙和劉姐也齊聲說道。

看著兄弟們重新煥發光彩的眼神，我轉身面向杜三爺，深深鞠了一躬。

“三爺，承蒙厚愛。這活兒，我們接了。”

“好！”

杜三爺滿意地點點頭。

“明天早上八點，直接來和平飯店報到。”

那一晚，我們在杜三爺的安排下，連夜搬進了那套三居室的小別墅。

第二天一早。

我們一行人精神抖擻地來到了和平飯店。

在後勤經理的帶領下，我們直接來到了後廚。

整齊的不鏽鋼灶臺，錚光瓦亮的進口排煙罩，牆上掛著各種名貴食材。

十幾個穿著雪白廚師服的人正在忙碌著，井井有條，絲毫不亂。

這才是真正頂級大飯店的後廚！

我走到灶臺前，嘴角一揚。

“兄弟們。”

“到了咱們拿出真本事的時候了！”