住三平米衣帽間交兩千房租,全市第九的我不回家了_第 6 章 沅白

第 6 章

“沅白,你有沒有想過參加學校的烘焙社團?”

溫硯舟趴在上鋪的欄杆上,把手機螢幕翻給我看。

社團招新的推文,首頁是一張巨大的翻糖蛋糕照片。

“不太想。”

“為什麼?你做的蛋黃酥那麼好吃,上次你帶回來的桂花糕被隔壁寢室的孟衢桐吃了三塊,追著我問你在哪買的。”

“不是社團能教我的東西。”

溫硯舟翻了個白眼。

“那你去參加校級創業大賽啊。”

“我看到通知了,食品類目今年新增了一個手工烘焙賽道,一等獎獎金兩萬,還有孵化器的入駐資格。”

我把頭從書本里抬起來。

“什麼孵化器?”

“學校後街那個大學生創業園區,三個月免租工位,帶裝置。”他把手機遞過來。

我看了一眼參賽條件。

個人或三人以內團隊,提交商業計劃書和產品樣品,初審通過後進入路演。

截止日期是十二月十五號。

還有三週。

當天晚上收工的時候,我跟柳泊寧提了這件事。

他擦完最後一張檯面,把抹布搭在水槽邊上。

“你想參加?”

“嗯。”

“用什麼產品?”

“桂花糯米糕,再加一款新品。我最近在試一個紅棗核桃酥的配方,還沒定。”

柳泊寧看著我,沉默了幾秒。

“你要是拿了獎,進了孵化器,是不是要自己開店?”

“不一定,先看情況。”

“行,”他擰開水龍頭洗手,“後廚的裝置你下班後可以用,食材從店裡的庫存走,成本我先墊,你拿了獎再還我。”

“萬一沒拿獎呢?”

“那就當我投資失敗了唄,”他甩了甩手上的水,“做生意哪有穩賺不賠的。”

接下來三週,我白天上課,下午在圖書館寫商業計劃書,晚上在糕點鋪收工後留下來做產品試樣。

紅棗核桃酥的配方改了九版。

前八版要麼太甜要麼太乾要麼核桃味出不來。

第九版出爐的那天凌晨一點,我一個人坐在後廚的矮凳上,咬了一口。

酥皮在嘴裡碎開,紅棗的綿密和核桃的焦香同時湧上來。

不甜不膩,尾調有一絲紅糖的焦味。

對了。

就是這個味道。

我拿出手機拍了一張照片,發給柳泊寧。

他秒回:過。

初審提交那天,溫硯舟幫我列印了四十頁的商業計劃書。

他翻了翻,抬頭看我。

“你這個財務模型誰教你做的?”

“自己學的,網上有教程。”

“你這人挺可怕的,”他推了推眼鏡,“認真起來跟臺機器似的。”

初審結果在一週後公佈。

我站在食堂門口的公告欄前,在入圍名單的第三行看到了自己的名字。

手機響了。

是柳泊寧。

“過了?”

“過了。”

“那路演什麼時候?”

“下週三下午。”

“行,週二晚上你做一批成品出來,我幫你試味道。演講稿準備好了沒有?”

“準備了。”

“背熟了?”

“差不多。”

“什麼叫差不多?”他的聲音拔高了一點,“路演就是打仗,差不多等於差很多,今晚把稿子背到能倒背如流再睡。”

“知道了。”

“別嫌我煩,”他的語氣緩下來,“你的東西夠好。別在上臺的時候掉鏈子。”

週三下午,路演在學校綜合樓三樓的報告廳舉行。

十二支隊伍,我排在第七個。

前面六組有做奶茶配方的,有做預製菜的,有做健身輕食的。

輪到我的時候,我把產品樣品擺在評委面前。

桂花糯米糕和紅棗核桃酥,各六份,用柳泊寧教我的油紙包法包好。

評委席上坐著五個人。

中間那個頭髮花白的老太太拿起一塊紅棗核桃酥,慢慢嚼了一口。

我站在臺上,從產品定位講到成本結構,從目標客群講到渠道策略。

八分鐘,沒看一眼稿子。

最後一頁PPT是那張點評軟體上的客戶評價截圖。

“甜度剛好,能嚐出真桂花的香味。”

評委老太太放下手裡的酥餅,拿起面前的評分卡。

沒有當場公佈結果。

但她看了我一眼。

那個眼神很平靜,卻讓我想起了一個人。

奶奶看我拿到全市作文比賽第一名時,也是這樣看我的。

沒有誇張的驚喜。

只是一種篤定的認可。

結果在三天後的郵件裡。

一等獎。

獎金兩萬,外加創業園區三個月免租入駐資格。

溫硯舟在宿舍裡大叫了一聲。

“程沅白你也太猛了!”

隔壁寢室的孟衢桐衝過來敲門。

“聽說了聽說了!紅棗核桃酥還有沒有?我預定十份當聖誕禮物!”

我坐在下鋪的床沿上,手裡拿著那封郵件的列印件。

兩萬塊。

加上這幾個月攢下來的錢,夠我在創業園區把裝置填齊。

手機螢幕亮了一下。

不是舊號碼的轉接。

是柳泊寧發來的一條微信。

“恭喜,明天來鋪子,最後教你一道杏仁瓦片,算是畢業禮物。”

我看著那條訊息,笑了一下。

回了兩個字。

“好的。”

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