廚娘治驢手冊_第3章 我暗中觀察他的神色
我暗中觀察他的神色，發現他好像是隨口一說。
心才放回肚子裡。
來王府應聘前，我可是揪著老頭兒的鬍子，逼他簽了保密協議。
我的身份，應該比滙豐錢莊的保險箱還嚴才是。
自打當上這試菜員，我感覺我離額外獎金越來越近了。
原因無他，敬王府的剩飯剩菜，肉眼可見地少了下去。
嚴嬤嬤的臘肉臉，最近居然有了一絲回春的跡象，難得對我露出一絲緩和。
「青穗啊，咱王爺近日的胃口，頗佳!」
我正擼起袖子揉麵，準備做一道山藥紅棗糕。
聞言咧嘴一笑，露出兩排白牙。
「嬤嬤放心，對付挑食的，我有經驗，甭管是人還是驢，總之，包在我身上了!」
嚴嬤嬤嘴角抽了抽，到底沒說什麼，揹著手走了。
我心裡那個美啊。
看來我家祖傳的治驢手藝，用在敬王府這頭矜貴的「犟驢」身上，同樣好使!
05
在我的暗中操作下，百里如琢的氣色以肉眼可見的速度改善。
雖然還是白，卻不再是病態的蒼白。
而是潤了些許，像是上好的宣紙染了淡淡的霞光。
連那總是淡色的唇，也終於有了點血色。
看起來軟軟的，要是嘗一口，肯定和肥腸一樣好吃。
這日，我給他做了道改良版的雞茸粟米羹。
用熬得濃稠的雞湯做底，雞??肉剁得極細，混著清甜的粟米，最後勾了薄芡，滴上兩滴提味的香油。
香滑順口，最是暖胃。
我照例先試了一口，鮮得眉毛都要掉下來。
百里如琢安靜地用完了一整碗，甚至用勺子輕輕颳了刮碗底。
當他放下碗勺時，目光落在我臉上，忽然開口。
「今日這道羹，不錯。」
我心頭一跳，強壓住上揚的嘴角。
從他嘴裡說出「不錯」二字，簡直讓我心頭盪漾。
比吃了溜肥腸還滿足。
「謝王爺誇獎!」我聲音都亮了幾分。
他頓了頓，隨意般加了一句:「明日，還想吃這個。」
「是!小的明白!」我雀躍著應下。
他主動點菜了!
這可是里程碑式的進步!
離我摸到他結實腳後跟的夢想又近了一大步!
這日，李太醫依例前來診脈。
照例是那副「我跟裡面那位廚娘不熟」的表情，目不斜視。
我站在門外，端著一碟剛出鍋的山藥糕，豎著耳朵聽裡面的動靜。
半晌，傳來李太醫疑惑的聲音。
「殿下此次脈象，較之前平穩有力了不少，沉痾似有減輕之兆。可是另外用了什麼滋補奇藥?」
我的心一下子提到了嗓子眼。
死老頭兒，你這是在玩兒火啊!
明知道是怎麼回事，還要一個勁兒問問問!
緊接著，裡面傳來百里如琢的聲音:「並未用其他藥。」
「那這...」李太醫聽起來更困惑了。
百里如琢的聲音提高了些:「許是近日胃口好些，用了些合心意的膳食。」
我站在門外，心裡暖洋洋的。
看著手裡那碟白白胖胖的山藥糕，忍不住在心裡叉腰狂笑。
什麼滋補奇藥，都比不上我李青穗的驢氏藥膳!
自打王爺的胃口被我養刁，我在敬王府小廚房的地位水漲船高。
嚴嬤嬤見了我，臉雖還繃著，眼神卻柔和得像化開的豬油。
我琢磨著王爺身子骨比先前硬朗了些，便大膽嘗試了一道新菜——
薑母鴨。
老鴨文火慢燉，加入了大量老薑和秘製麻油。
驅寒暖身，最適合他這種體內有寒氣的人。
晚膳時分，我將砂鍋直接端進了書房。
蓋子一掀，濃郁的香氣混合著姜的辛烈和麻油的醇厚，瞬間霸佔了整個空間。
百里如琢正靠在窗邊的軟榻上看書，聞到味道，抬眸看了過來。
我盛了一小碗，照例先試。
鴨肉燉得骨酥肉爛，姜味恰到好處地壓住了腥氣，又不顯過於辛辣。
一口下去，從喉嚨暖到胃裡。
我端著碗，獻寶似的遞過去。
「王爺，這薑母鴨驅寒暖胃，您嚐嚐?」
他放下書，拿起勺子，動作依舊優雅。
卻在喝第一口時，喉間抑不住地咳起來。
湯汁濺在他的手背，他猛地側頭，用袖子掩住唇，精心調理的氣色，在一瞬間變得蒼白。
我心裡咯噔一下，也顧不得什麼試菜規矩了。
趕緊上前一步，接過湯碗:「王爺!」
06
他衝我擺了擺手，示意無妨，但咳嗽卻一時止不住。
好不容易緩過氣，唇色淡得近乎消失，眼尾也泛上了一層薄紅。
還沒鬆口氣，我就眼尖地瞥見他袖子內側的一抹暗紅。
不對，這絕不僅僅是脾胃虛弱。
這是沉痾入肺的內裡損傷!
他顯然也注意到了我的視線，不動聲色地將袖子攏了攏。
神色恢復了一貫的平靜。
「無礙，老毛病了。」
他聲音帶著咳後的沙啞，重新拿起勺子，舀了一勺湯，送入口中。
「味道很好。姜與麻油的比例，恰到好處。」
他這次沒用尚可，而是直接說了很好。
可我卻一點也高興不起來。
我看著他慢條斯理地喝著湯，心裡那股子「治驢」的勁頭又上來了。
這頭「驢」病得比我想象的重，得下點猛藥才行!
「王爺,」
我忍不住開口。
「這薑母鴨雖好，但民女覺得，或許可以再加幾味溫和的藥材一同燉煮，效果更佳。