在豪門當了八年私廚卻被裁幫廚後，我不幹了_第五章 5

第五章

5、

林知意站在廚房門口，手裡端著空碗，頭髮散了一半，臉上沒什麼表情。

“在清點庫存。”我把圍裙口袋合上，“你怎麼下來了？”

“晚上沒吃飽。”她苦笑了一下，“還有剩飯嗎？給我做個蛋炒飯就行。”

我開啟冰箱，拿了兩顆雞蛋和一碗隔夜飯。

點火，熱油，下蛋液。

蛋炒飯很簡單，但要做好，講究火候和翻勺的力道。

油溫要夠，蛋液下去瞬間蓬起來，但不能焦。

米飯要粒粒分開，不能黏，不能硬。出鍋前撒一把蔥花，香氣才能逼出來。

我把飯盛出來，放在料理臺上。

她端起來吃了一口，忽然不動了。

“怎麼了？”我問。

“沒什麼。”她低頭，聲音有點啞，“就是......好久沒吃過熱乎的了。”

我看著她的側臉。

這個進門不到兩個月就被全家人嫌棄的女人。

此刻站在廚房昏暗的燈光下，眼下的烏青遮都遮不住。

她穿著一件舊的家居服，領口都洗變形了，跟她白天那副精幹的樣子判若兩人。

“姜姐。”她忽然開口，“你說我是不是特別招人煩？”

我沒接話。

“我知道全家人都看不上我。”她扒了一口飯，“老太太嫌我多事，老爺子嫌我瞎折騰，顧遠舟嫌我不給他面子。”

“連顧欣然都在背後說我裝。”

她抬起頭，看著我。

“可是姜姐，顧家每個月的開支我真的算過了，確實太大了。如果不控制，總有一天會出問題的。”

我看著她，忽然問了一句：

“那你有沒有算過，你省下來的錢，去了哪裡？”

她愣住了。

“什麼意思？”

我沒說話，從圍裙口袋裡掏出那疊收貨單，放在料理臺上。

她低頭翻了翻，眉頭皺起來。

“這是什麼？”

“誠達糧油的報價單，和我在超市、批發市場比價的結果。”

我把數字指給她看。

“大米，誠達八塊五，超市五塊。麵粉，誠達三塊八，批發市場兩塊。橄欖油，誠達三百八，旗艦店兩百三。”

“所有東西至少貴六成，有的翻了一倍。”

林知意的臉色變了。

“你知道誠達糧油是誰的嗎？”我問。

她看著我，眼睛裡有什麼東西在碎掉。

“你婆婆趙美蘭的親弟弟，趙國強開的。”

林知意的勺子掉了。

落在料理臺上，“啪”的一聲，在安靜的廚房裡格外響。

“你確定？”

她的聲音發緊。

“我問過管家了，也查了之前的收貨記錄。誠達是去年開始供應的，正好是你婆婆開始管家裡賬目的時候。”

我把另一張紙遞給她。

“這是過去一年的採購明細。光糧油這一塊，顧家每個月被多收至少三千塊。一年就是四萬。”

林知意拿著那張紙，手在發抖。

“我每天在那邊省，砍你的幫廚，砍各房的零花錢，砍老人院的補貼......”她的聲音越來越小，“一個月省下來不到兩千。”

“而她弟弟一個月就多報四千。”

她沒說完，但我已經知道她想說什麼了。

林知意把紙攥成一團，攥了很久。

“姜姐。”

她抬起頭，眼眶紅了。

“我是不是被人當傻子了？”

我沒回答她。

但我的沉默本身就是答案。

她靠在料理臺上，閉上眼睛，深深地吸了一口氣。

“難怪她讓我放手去做。”

“難怪她說‘你年輕，有新思路，媽支援你’。”

“難怪每次家裡人罵我的時候，她都幫我說話，說‘知意也是為了家裡好’。”

她睜開眼，笑了一聲，那笑容比哭還難看。

“我他媽真是蠢。”

我沒說話，把灶臺擦了，把鍋刷了。

過了好一會兒，她才緩過來，看著我，眼神變了。

不是之前那種居高臨下的“老闆看員工”，而是另一種東西。

“姜姐，你為什麼告訴我這些？”

我想了想，說了一句實話。

“因為我不想幹了。”

“你不想幹了？”

“對。”我點頭，“但不是現在走。現在走，鍋全是我的。全家人只會說‘姜晚走了以後飯菜更差了’，沒人會追究為什麼差。”

“你想怎麼做？”林知意看著我。

“你把小周和小陳調回來，把採購權還給我。我幫你把飯菜做回以前的樣子。”

“然後呢？”

“然後你把誠達糧油的事捅出去。”

林知意沉默了很久。

“那不是得罪我婆婆嗎？”

“你已經得罪了。”我說，“你以為她不讓你背鍋？”

林知意咬著嘴唇，沒說話。

“林女士，你現在只有兩個選擇。”我豎起兩根手指。

“第一，繼續當你的好兒媳，替趙美蘭揹著黑鍋。等全家人罵夠了，她出來收拾殘局，你徹底失去管家權，以後在顧家就是個擺設。”

“第二，把這層窗戶紙捅破。趙美蘭吃相這麼難看，老太太最恨的就是家裡人中飽私囊。你拿到證據，老太太不會向著她。”

林知意看著我，像是在重新認識我這個人。

“姜姐，你到底是誰？”她問。

“我就是個做飯的。”我說，“只不過做飯做了八年，看人看了八年。”

那天晚上，林知意在廚房坐了很久。

走之前，她對我說了一句話。

“姜姐，讓我想想。”

我知道她會想通的。

因為她已經沒有退路了。