茶票風云：北平1935_第7章 春茶新芽

第7章 春茶新芽

轉過年來，三月三，北平城桃花開了。

裕泰祥後院那棵老茶樹下，沈知秋擺了張小桌子，桌上擺著套新茶具，是景德鎮定製的青花瓷，白底青花的茶海在陽光下泛著溫潤的光。

“少東家，雲南來的信。”福順拿著封信小跑過來，臉上的皺紋裡都帶著笑，“茶師老李寫的，說春茶開採了，第一批明前茶已經裝船，月底就能到天津港。”)

沈知秋接過信，展開一看，裡頭還夾著片茶葉，翠綠翠綠的，像是剛從樹上摘下來的。信紙上老李的字跡工工整整：

“沈東家：攸樂山春茶開採，茶農們聽說您保住了茶山，都感激得很。這批明前茶是茶農們連夜趕製的，說是要報答沈家的恩情。茶葉品質極好，一芽一葉，香氣撲鼻。隨信附上茶樣，您嚐嚐。另，茶廠地基已經選好，就在攸樂山下，依山傍水，風水先生說這是塊寶地。“)

沈知秋把茶葉放在鼻尖聞了聞，清香中帶著股子山野氣，是久違的味道。他小心地把茶葉放回信封，像是收起了整個春天的氣息。

”福順叔，把去年剩下的老普洱拿出來，今天咱們嚐嚐新茶配老茶。“沈知秋站起身，拍了拍長衫下襬的土，”杜爺一會兒要來，說茶館裝修好了，請咱們去喝茶。“)

杜爺的茶館就在前門大街，原來”瑞蚨祥“的鋪面，三層小樓，雕樑畫棟，門口掛著”茶魂茶館“的匾額，是沈知秋請北平的書法家寫的，筆力遒勁，氣勢不凡。

沈知秋到的時候，杜爺正在門口迎客，穿著件嶄新的綢緞長衫，手裡沒轉鐵球，改拿了把紫砂壺，見著誰都笑眯眯的，完全沒了當年青幫頭目的狠勁。

”沈少東家！“杜爺老遠就打招呼，”快進來瞧瞧，老杜這茶館，還入得了您的法眼不？“)

茶館裡裝修得古色古香，一樓是大廳，擺著十幾張紅木茶桌，牆上掛著字畫，都是沈知秋幫忙選的，有唐伯虎的《品茶圖》，有文徵明的《茶具十詠》，還有父親生前最愛的那幅”茶性本潔“。

二樓是雅間，每間都以茶名命名：”龍井居“、”碧螺春齋“、”普洱軒“......沈知秋被杜爺拉著進了”普洱軒“，裡頭擺著套紫檀木的茶具，茶香嫋嫋，沁人心脾。

”沈少東家，老杜能有今天，全靠您仁義。“杜爺親自給沈知秋倒茶，手很穩，”這茶館從裝修到開業，您幫了老杜大忙。老杜沒什麼文化，但知道感恩。以後這茶館，就是咱們北平茶商的家，誰要是敢欺負中國人，老杜第一個不答應。“)

沈知秋接過茶，喝了一口，是去年剩下的老普洱，湯色紅亮，入口甘甜：”杜爺說哪裡話，咱們中國人幫中國人，天經地義。以後雲南的茶到了，您這兒要多少有多少，價格公道，質量上乘。“)

兩人正說著，周作人來了，穿著件嶄新的西裝，手裡提著個公文包：”知秋，上海那邊來信了。顧維鈞先生說，第一批雲南普洱在天津港卸貨了，一共一百擔，品質極好，上海的茶商們都搶瘋了。“)

沈知秋笑了：”周叔，您來得正好。杜爺這兒新開業，咱們得給他捧捧場。這樣，第一批普洱，杜爺要多少給多少，價格按成本算，算是咱們北平茶商的一點心意。“)

杜爺感動得直搓手：”這......這怎麼好意思......“)

”杜爺，您就別客氣了。“周作人介面，”以後咱們北平的茶商，要團結起來，不能讓外國人欺負了。雲南的茶廠建好後，咱們就是一家人了。“)

正說著，外頭傳來一陣騷動，接著是鞭炮聲。沈知秋走到窗前一看，原來是茶師老李帶著雲南的茶農代表來了，十幾號人，穿著節日的盛裝，抬著個大紅箱子，說是給沈家送的春茶。

”沈東家！“老李老遠就喊，”茶農們聽說您保住了茶山，都感激得很。這批春茶是茶農們連夜趕製的，說是要報答沈家的恩情。茶葉品質極好，一芽一葉，香氣撲鼻。“)

沈知秋趕緊下樓迎接，只見茶農們抬著的大紅箱子裡，整整齊齊碼著幾十罐春茶，都是上好的明前茶，翠綠欲滴，香氣襲人。

”各位辛苦了。“沈知秋拱手，”沈家能有今天，全靠各位茶農的支援。這批春茶，咱們裕泰祥全要了，價格按最高檔算，不能讓茶農們吃虧。“)

茶農們歡呼起來，有個白髮蒼蒼的老茶農走上前來，手裡捧著個錦盒：”沈東家，這是老朽珍藏多年的老茶頭，是光緒年間的普洱，一共三餅，送給您，算是老朽的一點心意。老朽活了七十多歲，頭一次見像您這樣的茶商，不但保住了茶山，還讓茶農們過上了好日子。“)

沈知秋接過錦盒，感動得說不出話來。他小心地開啟錦盒，只見三餅老茶頭色澤烏潤，香氣陳醇，是難得的珍品。

”老丈，這禮物太貴重了，沈某受之有愧。“沈知秋拱手。

老茶農擺擺手：”沈東家，您就收下吧。老朽聽說您父親生前最愛普洱，這三餅茶，就當是老朽替茶農們孝敬沈老爺的。沈老爺在天有靈，看見今天的場面，一定會高興的。“)

晚上，裕泰祥後院。

沈知秋擺了桌酒席，請杜爺、周作人、老李和幾位茶農代表吃飯。桌上擺著雲南的春茶、北平的烤鴨、杜爺茶館特製的茶膳，賓主盡歡。

”沈東家，“老李舉杯，”茶農們讓我轉告您，以後雲南的茶，就是沈家的茶。茶農們說了，沈家仁義，他們願意世代為沈家種茶。”)

沈知秋舉杯：“各位，沈家能有今天，全靠大家的支援。以後咱們就是一家人了，雲南的茶廠建好後，茶農們的生活會更好，咱們中國的茶，也會走向世界。”)

杜爺也舉杯：“沈少東家仁義，老杜服了。以後北平的茶商，要團結起來，不能讓外國人欺負了。老杜的茶館，就是咱們茶商的家。”)

周作人微笑：“知秋，你父親要是看見今天的場面，一定會高興的。茶莊沒倒，茶魂更盛了。“)

酒過三巡，沈知秋獨自走到老茶樹下，仰頭看著滿樹的桃花。

父親，您看見了嗎？茶莊保住了，茶魂沒散，還飄得更遠了。

春茶新芽，茶魂不散。

中國的茶，一定會走向世界。

（本章完）