他嫌我油煙味，我開了五家飯店_第4章 我把人手

我把人手、灶口和裝飯的鐵桶在心裡過了一遍。

「接得住。兩葷一素，米飯讓工人吃飽，每份一塊五，按大單的價算。菜和肉我親自驗，絕不會拿差東西糊弄您。」

賀廷川看了我幾秒，點了點頭。

他談生意不愛聽人繞圈子，更不耐煩訴苦。

我當場報出做法和價格，正合他的習慣。

「行，就這麼定。明天十二點我讓卡車來拉飯，賬款半個月結一次。」

「一言為定，少一份您都可以來找我。」

6.

接下大單的第二天，我便去了勞務市場，招來四個做事麻利的大姐。

舊貨市場有兩臺大號柴油灶，我連同十幾個大鐵桶一起買了回來。

切菜、炒菜、裝盒各佔一處，後院很快忙得有條不紊。

六百份盒飯每天準時送走，再加上堂食和夜宵，店裡一天能收兩千多塊。

扣去人工和本錢，利潤也比從前翻了好幾倍。

沈硯舟的生活卻一天比一天狼狽。

店裡有個洗碗大嫂就住在研究所家屬院附近。

她邊擇菜邊跟另外幾個人閒聊。

「那個沈研究員現在可邋遢了，從前天天穿白淨襯衫，如今領口黑得都能刮下一層泥......」

「聽說他身邊那個女學生連面都不會煮，上回還差點把廚房點著，鬧得整棟??都跑來看。」

我聽著這些話，手裡的菜刀仍按原來的節奏切肉。

這種結果，我上一世早就見過影子。

沈硯舟能一直穿得整齊、活得清淨，全靠我在背後做完所有雜事。

他的襯衫從洗到熨，過去沒有一次需要他動手。

現在沒人供養，那點所謂高貴自然扛不住柴米油鹽。

月底賀廷川按期結賬，我拿著一沓大團結去了信用社。

五千塊存進賬戶後，我把回執和存摺仔細放進包裡。

出門時，恰好看見沈硯舟和蘇晚晴從對面的新華書店出來。

沈硯舟攥著一本薄英文書站在那兒，臉陰得厲害。

蘇晚晴跟在旁邊，低聲埋怨他為了三十塊到處借錢。

沈硯舟一抬頭，也看見了我。

他停下腳步，從上到下打量我。

我脫了圍裙，換上從百貨大??買的駝色風衣，盤起頭髮，又穿了一雙黑皮鞋。

衣服和鞋合起來花了兩百多塊。

沈硯舟愣了一下，那副痛惜我的神情很快又掛回臉上，朝我走近幾步。

「姜念，你一個月究竟能掙多少?剛賺點錢就花兩百多買衣服鞋子，你就不心疼自己的辛苦錢?你什麼時候變得這麼虛榮了?」

蘇晚晴也忙著接話。

「姜姐，沈老師真是替你擔心。做個體買賣哪有一直順利的，你現在掙一點就這麼花，以後生意賠了，手裡還能剩下什麼?」

7.

我從包裡抽出剛辦好的存款回執，在沈硯舟眼前展開。

「我亂花錢?沈硯舟，把上面的數看清楚再教訓我。」

他瞇著眼辨認，隨即像被釘在原地。

回執上清清楚楚寫著五千塊。

他三年不吃不喝，也未必能攢出這麼多錢。

「你是不是一直等著看我離了你以後餓??在街上?」

我把回執摺好，重新放回包裡。

「以前我捨不得買衣服，是因為掙來的每一分錢都填進了你的吃穿和那些外文書裡。你那點體面是我用血汗託著的。如今錢是我掙的，衣服也是我給自己買的，誰也管不著。

」

沈硯舟呼吸變重，仍不肯認輸。

「一身銅臭!除了會算錢，你還懂什麼?一個人的精神這樣貧乏，就算掙再多，也永遠是沒有見識的底層女人。」

「你見識多，剛才為什麼連三十塊書錢都要找同事借?」

我看向他手裡的英文書。

沈硯舟張了張嘴，半個字也說不出來。

方才我走過書店門口，正聽見櫃員催他付三十塊。

蘇晚晴不肯掏錢，只抱怨他非要買這麼貴的原版書。

最後是一名路過的同事借錢給他，他才拿著書出了門。

我不想再看他們互相推諉，越過兩人回了飯館。

當晚，我把這個月的賬重新算了一遍。

手裡有了能動的錢，我決定把根扎得更深。

我找到賀廷川，提出買下正在租的鋪面，再把隔壁空著的五金店一併拿下。

他約我在街口的茶??談。

兩份產權轉讓合同被他推到我面前，條件寫得清清楚楚。

「姜老闆膽子不小。兩間鋪面一起買，你這幾個月掙的錢可就全壓進去了，連週轉都要算得很緊。」

我端起茶杯，喝了一口熱茶。

「錢躺在存摺裡不會長大，鋪面卻能讓我一直做生意。北街的農貿中心明年就建成，到時這一帶的房價肯定要漲。」

「您比我更早看見這一步，還肯轉兩間給我，是您照顧我的生意。」

賀廷川低聲笑起來。

他靠在椅背上，認真打量了我一會兒。

「姜念，你做事利索，算盤也打得長遠。鋪子歸你，剩下的手續我叫人按規矩去辦。」

「謝謝賀總，我會把款按合同一分不少地付清。」

8.

產權證辦下來後，我把兩間鋪面打通，重新裝修，門頭換成「姜記大飯店」

。

飯店再次開門那天，裡外都坐滿了客人。

賀廷川送來兩個花籃，還帶著幾位生意夥伴到場捧場。