女兒被逼在後廚刷地後，國宴總廚出山了_第6章 6第二天早上我起來熬粥

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第二天早上我起來熬粥。

天剛亮透，灶臺上的粥鍋咕嘟咕嘟地滾著。

水開了，米下鍋，轉小火慢慢熬。

那口鐵鍋坐在灶眼上，白汽一小股一小股地往上冒。

我閨女從房間裡出來了，圍裙已經繫好了。

灰藍色的，領口那朵小花洗得乾乾淨淨的。

她站在灶臺前面看我攪粥，沒出聲。

“什麼時候起來的。”

“你擰火的時候我就醒了。”

她走到我旁邊站定。

手裡攥著那把遞料用的勺子，虎口都攥紅了。

“今天還去福滿樓嗎。”

“不去了，你想去嗎。”

“不想，老闆昨晚找我了，說漲工資讓我留下。”

“你怎麼說的。”

“我說不用了。”

鍋裡的粥翻著細密的小泡，我把火調小了一點。

“那今天干嘛。”

她站到我旁邊，離得很近。

“站你旁邊看，你做什麼我學什麼。”

我掀開鍋蓋，蒸汽撲了她一臉，她沒躲，湊近看了一眼。

“你熬粥的時候火開這麼大不怕撲出來嗎。”

“快到沿了轉小火，它就不撲。你看著它就行。”

她站在那兒盯著粥鍋看了很久。

蒸汽把她的臉燻得潮紅，劉海溼了貼在額頭上。她沒擦。

“你以前在國宴上也這麼盯著一鍋湯嗎。”

“盯過。最長的一鍋燉了九個小時。”

“不累嗎。”

“看著自己燉的湯端上去被人喝乾淨，就不累了。”

她沒再問了。

轉身去碗櫃裡拿碗，拿了三隻，擱在灶臺邊上。

粥盛進碗裡，她端了一碗送到裡屋給她媽，又回來端自己那一碗。

她拿起勺子吹了兩下，送進嘴裡。

“跟以前一樣。”

“是吧。”

“那你以後天天熬。”

“行。”

我端著自己那碗粥，坐在灶臺邊的凳子上喝。

她坐在對面，膝蓋幾乎碰到我膝蓋。

兩個人隔著半碗粥的距離，誰都沒再說話。

福滿樓老闆的電話打了三次，我都沒接。

第四次響的時候她媽從裡屋探出頭來說你不接一下。

“不用管。”

中午我閨女從後廚出來，端了一盤糖醋排骨擱在案板上。

“嚐嚐。”

我夾了一塊放進嘴裡。

酸甜正好，芡汁掛得均勻，沒糊沒散。

肉質軟爛，骨頭一抽就出來了。

“自己做的。”

“嗯。做了三盤。前兩盤倒了。”

“第三盤成了。”

“成了。”

她站在那兒看著我嚼完那塊排骨，等著我說下一句。

“明天再做一遍，端來我嘗，連著三天都這水平，這道菜以後歸你。”

她沒接話，把那盤排骨端回去了。

後廚裡菜刀碰砧板的聲響又響起來，篤篤篤的，比她以前快，也比以前穩。

過了一段時間我去菜市場，賣菜的老李看見我就拽住我胳膊，壓著嗓子。

“老蘇你藏得夠深的啊，福滿樓那事兒整個圈子都傳遍了。”

“傳什麼了。”

“那個姓孫的被開了，去別的地方應聘，三家都不要。”

“一家聽了他名字就直接擺手，連面試都沒讓進，還有人把他以前欺負你閨女的事扒出來了。”“現在整個後廚圈子都繞著走。”

我沒接話，拎著菜走了，走了兩步又回頭。

“他後來去哪了。”

“好像是隔壁市一個小館子，試用期沒滿就走了。後面就沒訊息了，誰也沒再見過。”

我繼續往前走，手裡的菜筐沉甸甸的。

太陽曬在背上，暖的。

晚上關店的時候我閨女蹲在後門口剝蒜，月亮照在她後背上。

她媽坐在旁邊擇菜，兩把椅子挨著，中間擱著個菜筐。

蒜皮被風吹得到處飄，在月光底下打轉。

“爸，我今天聽見一件事。”

“什麼。”

“孫師傅去別的地方應聘，沒人要他。”

“嗯。”

“他給我打電話了。”

我放下刀，轉過身看她。

“說什麼了。”

“說對不起，說了好幾遍。”

“你怎麼回的。”

“我說知道了。”

她低頭繼續剝蒜。拇指指甲掐進蒜瓣裡，皮一下就裂開了。

那雙手比以前利索了太多。

以前她剝一個蒜要半天，現在捏一下就能把完整的蒜瓣剝出來。

“他以前罵你的時候，恨不恨。”

她剝完一個擱進碗裡，又拿起一個。

“恨過，後來不恨了。”

“為什麼？”

“恨他有什麼用，他又不會少塊肉，我自己把活幹好就行了，總會有轉機的。”

她把那個也剝完了。

“再說了，他不是遭報應了嗎。”

她媽在旁邊笑了一聲。

風從巷口灌進來，卷著蒜皮飄了一院子。

我站在廚房門口看著她們倆，沒出聲。