我攤牌了，前妻哭着求我做道菜_第5章 5

蘇婉和陳宇並沒有離開。

他們就在我家門口安營紮寨了。

白天，蘇婉坐在車裡，用一種哀怨的眼神看著院門。

晚上，陳宇就開著跑車，放著震耳欲聾的音樂，在門口飆車。

周圍的鄰居不堪其擾，紛紛報警。

警察來了，他們就消停一會兒，警察一走，又故態復萌。

福伯氣得血壓都高了，幾次想衝出去跟他們理論，都被我攔了下來。

“少爺，我們不能就這麼任由他們胡鬧啊！這都影響到您的名聲了！”

“名聲？”我笑了笑，“福伯，在他們眼裡，我早就沒什麼名聲可言了。”

我繼續慢條斯理的處理著手裡的食材，一條上好的東星斑。

去鱗，開膛，剔骨，片肉。

我的動作精準而流暢。

“讓他們鬧吧，”我頭也不抬的說，“魚兒要上鉤，總得先讓它把水攪渾。”

幾天後，一個新聞在美食圈傳開。

被譽為“食神”的世界美食評論家，亞歷山大·布萊克威爾先生，將突訪中國，並點名要品嚐一道失傳已久的中國古菜——鳳凰涅槃。

訊息一齣，整個國內餐飲界都沸騰了。

誰能做出這道菜，誰就能一步登天，成為世界矚目的焦點。

而誰要是接了這個任務又搞砸了，那就會成為整個行業的笑柄。

蘇婉的“婉宴”餐廳，因為之前入圍了“金箸獎”，被美食家協會推舉為最有希望復原這道菜的餐廳。

這一下，蘇婉的處境變得非常艱難。

我看到新聞的時候，正在給片好的魚肉做最後的造型。

極薄的魚片，在我手中變成了一朵含苞待放的白牡丹。

福伯拿著平板電腦，激動的對我說：“少爺！是鳳凰涅槃！這……這不是我們江家食譜裡的鎮宅之寶嗎？”

我點點頭，將做好的“牡丹魚片”放入蒸鍋。

“福伯，去，把門口那兩位請進來。”

福伯一愣，但還是照做了。

很快，蘇婉和陳宇被請進了客廳。

幾天不見，蘇婉更加憔悴了，看著沒什麼精神。

陳宇倒是精神抖擻，只是看我的眼神充滿了不屑。

“江宴，你終於肯見我們了？”蘇婉聲音沙啞的開口。

我沒理她，只是對福伯說：“去，把我剛蒸好的‘牡丹魚片’端上來。”

福伯應聲而去。

陳宇嗤笑一聲：“怎麼，想用一道菜來討好我們？晚了！蘇姐已經決定了，鳳凰涅槃這道菜，由我來主理！”

我挑了挑眉：“哦？是嗎？那你研究出怎麼做了？”

陳宇的臉色一僵，隨即又挺起胸膛：“當然！我已經有了初步的構想，只要給我時間，我一定能完美復原！”

我笑了。

鳳凰涅槃這道菜，最關鍵的不是配方，而是我們江家獨創的一種烹飪技法——脫胎換骨。

這種技法，能讓食材在烈火中重生，呈現出不可思議的口感和形態。

普天之下，除了我，再無第二個人會。

這時，福伯端著菜上來了。

白瓷盤中，一朵潔白的“牡丹”靜靜綻放，花瓣層層疊疊，栩栩如生，熱氣氤氳中，散發出淡淡的清香。

蘇婉和陳宇都看呆了。

他們都是頂級的廚師，自然看得出這道菜的刀工和火候有多麼精湛。

“這……這是你做的？”蘇婉不敢相信的看著我。

我沒有回答，只是拿起筷子，夾起一片“花瓣”，放入口中。

魚肉鮮嫩滑爽，入口即化，像是頂級的牛乳布丁。

“不可能……”陳宇喃喃自語，“魚肉怎麼可能做出這種口感？你……你到底用了什麼方法？”

我放下筷子，擦了擦嘴，這才正眼看向他們。

“想學嗎？”

我看著蘇婉，平靜的問：“想讓我教你，或者說，教他，怎麼做鳳凰涅槃嗎？”