長歌_第2章 渣爹同渭城大將曹瑋將軍回京述職時
」
渣爹同渭城大將曹瑋將軍回京述職時，他絞盡腦汁取名林柱子的弟弟才兩歲半，從他走時到眼下，整整三年半未見，弟弟哪裡還記得他的容貌?
不過是血脈親情，有些感應。
「景珩，剛剛可有哪裡傷著?」
我蹲下來，摸了摸他的腿腳和脊背。
景珩搖了搖頭。
「我沒事兒，就是雞爪子都被撞地上了。」
說著，他蹲在地上，把滾了灰塵的雞爪重新收進籃子裡。
數了數，沒有錯落後，看著那些雞爪嚥了口唾沫。
「姐，趕快回去，我好想嚐嚐你說的滷雞爪子。」
我曬然一笑，牽起他的手快快朝家走去。
至於渣爹，他如今不過是個無關緊要的外人，景珩不認得才是最好的。
5
京城繁華似錦，滷雞爪這種不雅之物，頗有些上不了檯面。
即便景珩和娘吃了滷雞爪子，直呼天品。
但最後價格卻提不了太高。
兩文錢收的，滷好拿到街上去賣，也才賣三文錢。
血虧。
買的人還不情不願。
「三文錢能買兩個豬肉餡兒的大包子，在你這隻能買一個雞爪，哎呦喂!要不是實在聞著香，我絕不會花這冤枉錢。」
「就是，好吃是好吃的，就是貴。這豆腐乾也不便宜，好在量多管夠。八文錢一斤，一家子省著點能吃三天。」
......
哪怕是京城，尋常人家吃點肉還是不容易的。
雞爪子甚至比豬肉還難得些。
即便富貴人家，一日刀一兩隻雞，已經頂好了，這爪子兩文錢一個買的，不算貴。
雖是貴人不吃的賤物，府裡有點地位的奴婢們可都盯著。
收起來並不容易。
我只能放棄了。
可光靠賣豆乾，頂多只能維持生計。
若想把弟弟送進書院讀書，那是萬萬不夠的。
為此，娘發了愁。
「長歌，隔壁王嬸子的兒子，在秋山書院讀書，一個季度就要一兩銀子呢!我們眼下手裡就只剩一兩了，房租也才交了一個月的，這可咋整?」
普通人的憂愁，說出來也不過是些零碎小事兒。
愁來愁去，都是手頭不夠寬裕。
偏偏期望又很高。
尤其是對家裡唯一的男丁。
......
夜裡，一燈如豆。
景珩抱著花五文錢從隔壁王嬸子家借來的《大學》,刻苦研讀。
「可讀懂了?」
我端著一碗豆腐腦進去，調了醬油、香菜、花生。
把他的目光從書本上吸引過來。
他胡亂點點頭。
「懂一點兒......這豆腐腦好香。」
我揉了揉他營養不良的黃毛。
「加糖的也好吃，可惜糖太貴了，眼下也只有紅糖......」
對，糖，冰糖。
這個年代，已經有了冰糖，是蜀地一個和尚發明的。
可舉國之力，一年也只產三千斤糖，其中有八成要送到皇宮和高官貴族手裡。
百姓們若想買，要三百二十文一斤。
從景珩的屋裡出來，我就把製糖的想法和方法，揉碎了說給娘聽。
娘仔細算了一下。
「一斤紅糖需要一百五十文，一斤半紅糖，就能出一斤糖霜。雖然成本很高，可差價近百文。」
我點頭。
「京城貴人多，我們賣得比鋪子裡便宜一點，應該可以。」
娘看著景珩刻苦讀書的身影，目光堅定地點點頭。
「我們試一試吧!」
6
次日，我們就買了兩斤紅糖，小火化開後，用紗布過濾掉雜質，再繼續小火慢熬。
煮到濃稠冒小泡，即倒入乾淨容器，以棉線垂入糖水中，不碰底不碰壁，用油紙密封后，扎幾個小孔透氣，靜置長晶。
「這樣真的行嗎?」
娘看我把罐子放到陰涼處，臉上愁得很。
三百文呢!
對眼下的我們來說，可是半數家財了。
「一定成的。」
我肯定地說。
娘當即點點頭，好似已經鬆了一口氣。
「咱們長歌說成，那肯定是能成的。」
她就這點好。
自爹休了她後，她對我的話，很少不聽。
半年前，被土匪擄去土匪窩時，我扯了一根漆樹，把自己從頭到尾抹一遍，又把她抹一遍。
沒過多久，身上就起了一堆疹子和小水泡。
她非但沒怪我，還覺得我老牛了。
「長歌，你怎麼知道這玩意兒能起疹子?鬧得和那些得了髒病的女子似的，都沒人敢碰咱們。」
後來，我們被土匪們嫌惡，得了最髒的活。
挑糞水澆菜。
娘幹得可開心了。
還有空偷偷種下我們從渭城帶來的西域香料種子，花椒、八角、小茴香、砂仁、良姜、辣椒等。
只是時日一久，我們身上的疹子漸漸消下去，想著要不要再抹一遍漆樹汁時，我無意間察覺土匪頭子黑老大時常看著娘愣神。
我就讓娘在黑老大在時，鬆一鬆衣領，自然而然地露出細白的肩膀。
不過三日，黑老大就被她拿下了。
娘對此很滿意，覺得能在土匪窩裡護住我和弟弟，是她天大的本事。
我再接再厲，慫恿她讓黑老大手底下的賬房老頭給景珩做啟蒙，我閒來無事也過去聽著。
如此，就沒有人會懷疑我生而知之。
只當我是聰明絕頂，聽聽就會了。
就這一項，我就對娘很是感激。
......
掛糖用了七八日，這幾日我們日日賣五香豆腐。
為了追回買糖的成本，娘每日起早貪黑，做的豆腐乾我們兩個兩隻手都提不動。
她還是太貪心了。