我爹的早飯，饞哭整個金鑾殿

穿越成丞相之女，結果 發現自家老爹天天餓著肚子上朝。我只能重操舊業，拿出前世美食博主的看家本領。

灌湯包、煎餅果子、紅油抄手、醬香餅......一天一個花樣的給我爹帶飯。

誰料這一帶，直接炸了鍋!

戶部尚書扔了驢肉火燒，兵部尚書丟了綠豆糕，文武百官眼巴巴圍著我爹流口水，最後連皇上都派人來問:“聽說你閨女手藝了得?”

更絕的是，這群朝廷大佬扛著禮物堵我家門，就為蹭一頓飯!

什麼?你說這是朝堂?分明是我爹的早飯投餵現場。

1

我叫沈寶兒，穿越的。

別人穿越不是王妃就是皇后，最差也是個侯府嫡女，我也不錯，穿成個丞相之女。

聽起來挺唬人，是吧?

但我要告訴你，我爹——當朝丞相沈清和，是個清官。

清到什麼程度呢?

丞相府門口的石獅子都比別家的瘦。

原主娘走得早，沈清和又當爹又當娘把原主拉扯大，捨不得她受半點委屈。

原主花錢大手大腳這個毛病，就是他給慣出來的。

今天要西域的胭脂，明天要南邊的蜀錦，後天要請戲班子來家裡唱戲。

這就是傳說中的窮養兒富養女嗎?

問題是您倒是真富啊，您這富是打腫臉充胖子啊!

於是堂堂丞相大人，天天餓著肚子上早朝。

殿外廊下，沈清和看著其他官員三三兩兩湊在一起，你掏出個肉包子，我拿出塊芝麻餅，吃得滿嘴流油。

戶部尚書張老頭最愛吃驢肉火燒，一口下去能香出二里地;禮部侍郎王大人每天必帶一碟醬菜，說是老家特產，就著饅頭能吃出山珍海味的架勢;最過分的是兵部尚書趙胖子，他媳婦兒手巧，天天給他變著花樣做點心，今兒個綠豆糕，明兒個桂花酥，香得人直流口水。

沈清和低頭喝茶，面上一派淡定。

2

第二天，我起的特別早。

我前世好歹是個小有名氣的美食博主，如今穿來，怎麼也不能讓我爹再餓著肚子上朝了。

丞相府的廚房很大，靜悄悄的。

我帶著丫鬟春杏進來。

“姑娘，您要做什麼?讓奴婢來吧。”春杏心疼地看著我。

“沒事。”我挽起袖子,“你幫我打下手就行。”

灌湯包，精髓在於皮凍。

我昨天就已經熬了豬皮，這會兒已經凝成了Q彈的皮凍。

麵粉加溫水揉成光滑的麵糰，蓋上溼布醒著。

豬肉剁成肉糜，加入薑末、蔥末、鹽、糖、生抽、料酒，順著一個方向攪上勁。

皮凍切成小丁，拌入肉餡中。

搟皮是個技術活，要中間厚邊緣薄，才能兜住湯汁不漏。

我前世練了無數遍，搟出來的皮又圓又薄，均勻透亮。

包包子的時候，春杏看得眼都直了。

“姑娘，您這手可真巧，這褶子捏得跟花兒似的。”

我笑了笑，沒說話。

這是十八個褶，標準灌湯包手法。

包好的包子碼進蒸籠，上鍋蒸。

不一會兒，廚房裡就飄出了濃郁的肉香。

春杏吸了吸鼻子:“好香啊!奴婢從來沒聞過這麼香的包子!”

我看火候差不多了，掀開蒸籠。

熱氣騰騰，白胖的包子擠在籠屜裡，皮薄得能隱約看見裡面的湯汁在晃動。

我用筷子夾起一個，放在小碟子裡，輕輕咬破一個小口。

滾燙鮮美的湯汁湧進嘴裡，帶著豬肉的醇厚和皮凍的膠質，鮮得我差點掉眼淚。

就是這個味道。

我嚥下去，招呼春杏:“你也嚐嚐。”

“奴婢不敢......”春杏嘴上說著，眼睛卻死死盯著蒸籠。

“吃吧，還有呢。”

春杏夾了一個，咬下去的那一刻，我清楚地看見她的眼睛亮了。

“這這這......”春杏燙得直哈氣，但捨不得吐,“怎麼會有湯汁?姑娘，您怎麼把湯灌進包子裡去的?”

我笑而不語，拿過食盒，把剩下的灌湯包裝好。

“咱們給我爹送去。”

沈清和提著食盒看著我，老淚縱橫:“閨女，你終於懂事了!”

“爹，快去上朝吧，一會趁熱吃，記得先咬一小口，喝裡頭的湯。”

沈清和點頭應著，坐上轎子，一路美滋滋地奔向皇宮。

3

沈清和提著食盒出現在殿外廊下時，所有人都愣了一下。

戶部尚書張老頭正啃著驢肉火燒，啃到一半，嘴停住了。

禮部侍郎王大人的醬菜夾在筷子上，忘了往嘴裡送。

最誇張的是兵部尚書趙胖子，手裡的綠豆糕舉在半空，整個人跟定住了一樣。

“沈......沈大人?”張老頭揉了揉眼睛,“您今兒個......帶吃的了?”

沈清和麵上淡定，心裡卻美得冒泡。他尋了個僻靜處，開啟食盒。

熱氣騰騰的灌湯包白胖可愛，皮薄得能看見裡面的湯汁微微晃動。

香味就這麼飄了出去。

不是那種霸道濃烈的香，而是一種溫潤醇厚的肉香，裹著麵皮的清甜，絲絲縷縷往人鼻子裡鑽。

趙胖子手裡的綠豆糕突然就不香了。

他嚥了咽口水，眼睛直往沈清和那邊瞟。

張老頭的驢肉火燒咬在嘴裡，味同嚼蠟。

王大人乾脆把醬菜收了起來。

沈清和夾起一個灌湯包，輕輕咬破一個小口，鮮美的湯汁湧出，熱氣嫋嫋升起。

他瞇起眼，慢條斯理地吸著湯汁，又咬了一口肉餡。