退下吧，這私房菜館我說了算_第 4 章 所有人都在等我出醜

第 4 章

所有人都在等我出醜。

油溫燒到了八成熱。

鍋面上開始冒出青煙。

我沒有去測溫，只看了一眼煙的顏色。

就是現在。

我將手裡那團黑乎乎的肉泥，隨手捏成了幾個不規則的丸子。

沒有任何裹粉。

沒有任何掛糊。

直接扔進了滾燙的油鍋裡。

“滋啦——”

震耳欲聾的炸裂聲響起。

隨之而來的，是一股極其濃烈的黑煙。

就像是輪胎在火裡燃燒一樣。

整個後廚瞬間被嗆人的濃煙籠罩。

“咳咳咳！”

“這是在放毒氣彈嗎！”

林嘉月尖叫著捂住眼睛，眼淚都被燻出來了。

譚耀祖大罵一聲，轉身就往門外跑。

孟星辭衝向角落，抄起一個乾粉滅火器就要拔插銷。

“起火了！快滅火！”

我一腳踹在孟星辭的膝蓋側面。

他撲通一聲單膝跪地，手裡的滅火器滾出老遠。

“滾邊去！”

我冷喝一聲。

手裡拿起一把長柄漏勺。

雙眼死死盯著翻滾的黑色油鍋。

常人根本看不清鍋裡的情況。

但在我眼裡，這油溫、這氣泡的頻率，全在我的掌控之中。

草木灰和陳皮殘渣在高溫下迅速炭化。

形成了一層極其堅硬的黑色外殼。

這層外殼完美地鎖住了裡面已經被我砸碎纖維的豬肉水分。

一分三十秒。

多一秒都會徹底焦糊。

我手腕一抖。

漏勺探入滾油之中。

手起勺落。

幾個像煤球一樣的黑色圓狀物被撈了出來。

“哐當。”

我將它們直接倒進了一個白色的瓷盤裡。

油星四濺。

黑煙漸漸散去。

後廚裡的人都捂著口鼻，狼狽不堪。

沈鶴川被燻得不停咳嗽，名貴的襯衫上落滿了黑灰。

他抬起頭，看向我端過來的那個瓷盤。

盤子裡。

靜靜地躺著四個漆黑如墨的硬球。

表面坑坑窪窪。

還在往外冒著絲絲縷縷的詭異氣味。

就像是剛從火災現場刨出來的石頭。

林嘉月放下捂鼻子的手，看清盤子裡的東西后，直接笑得彎下了腰。

“哈哈哈！”

“沈哥，你看她做的是什麼！”

“這就是她說的龍肉？”

“這玩意兒扔進垃圾桶，流浪狗都得連夜買站票逃走！”

譚耀祖從門外探進半個身子，笑得眼淚都出來了。

“徐老闆，我看你們家牆上的非遺牌匾可以摘下來了。”

“換成‘毒藥世家’更合適。”

婆婆面如死灰。

她不再說話，像是一瞬間老了十歲。

看我的眼神，像是在看一個不共戴天的仇人。

我沒有理會周圍的嘲笑。

將盤子推到沈鶴川面前。

拿出一雙乾淨的筷子，輕輕搭在盤子邊上。

“十分鐘。”

“吃吧。”

沈鶴川盯著面前的盤子。

眼神里的厭惡濃得化不開。

“你讓我吃這個？”

“你覺得我是撿破爛的，還是味覺喪失了？”

他指著那幾個黑色的煤球。

“這東西表面的致癌物估計都能直接把人送進ICU。”

林嘉月立刻將鏡頭對準盤子，給了個特寫。

“家人們，截圖留證啊。”

“這就是孟傢俬房菜給百萬博主端上來的菜。”

“這要是吃出人命，大家都是證人。”

彈幕裡一片討伐聲，甚至有人開始刷屏給工商局的舉報電話。

我雙手撐在桌面上，居高臨下地看著沈鶴川。

“你怕了？”

沈鶴川被我這句話刺得眉頭一跳。

“我怕？”

我冷笑一聲。

“你號稱吃遍大江南北，連深山老林裡的腐肉發酵菜都敢嘗試。”

“現在連一個炸肉丸都不敢碰。”

“你不是垃圾博主是什麼？”

“既然沒膽子，就趕緊滾出去，別在這佔著我們洗碗池的位置。”

我伸手就要把盤子端走。

“慢著。”

沈鶴川一把按住了盤子的邊緣。

他看著我，眼底閃過一絲狠厲。

“激將法對我沒用。”

“但我今天必須讓你死個明白。”

“讓你這種餐飲界的毒瘤，永遠被釘在恥辱柱上。”

他拿起那雙筷子。

譚耀祖在門口假惺惺地喊：

“沈老師，你可想清楚了，為了這麼個神經病搭上腸胃不值當啊！”

孟星辭絕望地閉上了眼睛。

婆婆已經癱坐在了椅子上，嘴裡唸唸有詞。

“完了......孟家全完了......”

沈鶴川用筷子夾起其中一個黑色的圓球。

很硬。

筷子敲在上面甚至發出了清脆的“喀喀”聲。

他皺著眉，表情像是準備吞下一塊砒霜。

他沒有咬。

而是用力將筷子往那層黑色的硬殼上一戳。

“咔嚓。”

極其清脆的碎裂聲在安靜的後廚裡響起。

就像是打破了一層薄薄的琉璃。

隨著那一層漆黑的焦殼裂開。

一股難以形容的氣味，瞬間如同核彈般在空氣中爆開！

沒有刺鼻的煙火味。

沒有腐敗的腥臭味。

只有一種極其純粹的、濃郁到讓人渾身毛孔都舒張開來的肉香！

這香味甚至帶著一絲淡淡的陳皮甘甜。

瞬間將之前後廚裡所有的異味驅散得一乾二淨。

林嘉月的笑聲戛然而止。

她猛地抽了抽鼻子，眼睛瞪得像銅鈴。

“這......這是什麼味道？”