斷我財路?我用廚藝封神_第5章
第5章
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?我看著箱子裡爛掉的食材,雙眼微微眯了起來。
?這絕對是王大師在背後搞的鬼。
?他們想用這種卑劣的手段,直接讓我棄權退賽。
?不遠處的王大師正端站在他的廚臺前,挑釁似地對我揚了揚下巴。
?林舒更是站在觀眾席的前排,雙手環胸,臉上掛著幸災樂禍的冷笑。
?主持人已經在臺上高聲宣佈,比賽倒計時只剩最後三分鐘。
?如果我在開賽前無法更換食材,就會被直接取消比賽資格。
?許安然在觀眾席上也注意到了我這邊的異樣,立刻站起身來想要找主辦方溝通。
?但現場的工作人員卻被王大師打過了招呼,故意拖延時間不予處理。
?我深吸一口氣,強迫自己冷靜下來。
?我看著箱子裡被破壞的主料,又看了看桌上那些無人問津的普通輔料。
?當年父親在秘籍裡寫過一段話,真正的頂尖廚師,能把最平凡的食材化腐朽為神奇。
?我沒有再去理會那些爛掉的主料,直接將箱子合上推到了一邊。
?我轉過身,從公用食材區取來了一塊最普通的豆腐和幾樣常見蔬菜。
?周圍的其他參賽選手看到這一幕,紛紛露出了嘲笑的表情。
?“那小子是不是瘋了?居然用幾塊錢的豆腐來參加這種級別的大賽?”
?“估計是知道自己水平不行,破罐子破破摔了吧。”
?王大師更是忍不住笑出了聲,眼裡滿是嘲諷。
?“無知小兒,用豆腐就想跟我頂級的海鮮高湯抗衡?簡直是笑話!”
?隨著裁判的一聲鑼響,預選賽正式開始。
?整場比賽限時一個小時,所有參賽者都在熱火朝天地忙碌著。
?王大師手法熟練,各種高檔海鮮在他手裡飛速處理著,濃郁的鮮味很快飄滿了半個賽場。
?觀眾和評委們紛紛點頭讚許,對王大師的廚藝交口稱讚。
?而我則站在自己的廚臺前,面無表情地拿起了手中的菜刀。
?我閉上眼睛,腦海裡不斷浮現出父親秘籍裡的刀工技法。
?當我的眼睛再次睜開時,手中的菜刀化作了一道銀色的殘影。
?那塊軟塌塌的普通豆腐,在我飛速的刀鋒下,竟然沒有絲毫破損。
?我的刀速快到了極致,肉眼只能看到一片密不透風的刀光。
?圍觀的評委們被我這驚人的刀工吸引了注意,紛紛湊了過來。
?“這......這是絕跡多年的文思豆腐刀工?而且比傳統刀工還要細密!”
?“天吶,他竟然把豆腐切得像頭髮絲一樣細,卻一根都沒有斷!”
?主評委是一位資深的美食評論家,此刻眼睛死死盯著我的動作,眼裡滿是震驚。
?林舒在臺上看到這一幕,臉上的笑意瞬間凝固了。
?她根本不懂廚藝,但看到評委們的反應,也意識到情況有些不對勁。
?我沒有受外界任何影響,將切好的豆腐絲放入清澈如水的特製高湯中。
?這高湯是我用秘籍裡的獨門發酵輔料,花了整整一週時間提煉出來的。
?雖然表面看起來像白開水一樣清澈,但其實蘊含著極其驚人的複合鮮味。
?隨著高湯微微滾開,細如髮絲的豆腐在湯中如同一朵盛開的花朵,美得令人窒息。
?一股無法用語言形容的清香,緩緩從我的廚臺向四周擴散開來。
?這股香味不僅沒有被王大師的海鮮濃香掩蓋,反而像一股清流,瞬間壓過了全場所有的香味。
?原本圍在王大師廚臺前的幾個評委,居然忍不住循著香味走到了我的面前。
?“這股香味......怎麼可能這麼清純脫俗?”
?主評委閉上眼睛深深吸了一口氣,臉上露出了陶醉的神情。
?王大師的臉色變得極其難看,他加快了手中的動作,將一鍋精心熬製的海鮮湯盛了出來。
?“比賽時間到!所有人停止動手!”
?主持人的聲音傳遍全場。
?工作組開始將各路大廚的作品送到評委席進行打分。
?王大師捧著自己的海鮮湯,高昂著頭走到了評委們面前。
?“幾位評委,這是我熬製了多年的招牌海鮮濃湯,請點評。”
?幾位評委嚐了一口,紛紛給出了九分以上的高分。
?王大師得意洋洋地看著我,彷彿勝利已經是他囊中之物。
?最後,我的那碗清湯豆腐被端到了評委們面前。
?評委們看著那碗清澈見底、只有豆腐絲的湯,眼裡滿是好奇。
?主評委拿起匙子,輕輕舀了一口湯送入嘴裡。
?下一秒,主評委整個人猛地一震,手裡的匙子差點掉在地上。
?他瞪大了眼睛,不可思議地看著我,嘴唇都在微微顫抖。
?“這......這是失傳了三十年的菜品鮮極無雙!”
?“這怎麼可能!世上除了當年那位陸老先生,怎麼還會有人能做出來!”
?主評委激動的喊聲傳遍了整個賽場。
?其他幾個評委連忙也嚐了一口,隨後全都露出了震撼至極的表情。
?“十分!我給滿分!”
?“我也給滿分!這是我這輩子吃過最驚豔的菜品!”
?裁判長當即高聲宣佈。
?“本屆預選賽第一名,陸遠!”
?王大師如遭雷擊,整個人倒退了幾步,指著我大喊。
?“不可能!他違規!他一碗破豆腐怎麼可能拿滿分!”
?我冷笑著走到王大師面前,從口袋裡緩緩掏出了那塊黑色的鐵牌,當眾展示在所有評委面前。
?主評委看到那塊鐵牌,嚇得連忙站起身來,對我彎腰行禮。
?林舒在臺上徹底看傻了眼,她做夢也沒想到我居然真的拿到了第一名。
?然而就在我接受全場掌聲的時候,那個主評委突然臉色發黑,猛地一口鮮血噴在了講臺上,整個人直挺挺地倒了下去!
?周圍一片驚呼,王大師在旁邊露出了陰險的笑容。
?“陸遠!你在菜裡下毒!”