合夥做豬腳飯日入過萬,發小給四千讓我滾_第7章 7現場食客徹底暴怒
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現場食客徹底暴怒,紛紛圍堵門店要求退款賠償。
有人直接撥打市場監管局舉報電話。
短短十分鐘。
#八年豬腳店塌房# #黑心老闆甩鍋前員工#
兩條詞條火速衝上同城熱搜第一,隨後直接登頂全國熱搜榜單,爆掛榜首。
市場監管部門火速到場,現場取證、查封后廚、鎖定違規食材,執法流程公開透明,全程直播。
鐵證如山,趙磊也無從辯駁,當場被帶走調查。
店鋪被勒令立即停業整頓,永久查封吊銷執照,這下是徹底塌房了。
與此同時。
#被辜負的後廚功臣# 詞條同步爆火。
網友紛紛共情我的遭遇,無數路人自發為我發聲洗白。
評論區滿是暖心留言:
【真心心疼小哥,默默付出八年一無所有】
【有技術有底線,活該越來越好】
【忘恩負義的人活該翻車,善惡終有報】
全網輿論塵埃落定,我的人生也徹底迎來全新的轉折點。
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我決定自己開店。
雖然在之前有很多大公司向我投來橄欖枝,但那份工作始終是別人的平臺。
我想擁有自己的店,自己的品牌,自己說了算的滷鍋。
連鎖餐飲龍頭老大陳敬山又給我打電話了。
“林峰,你真的想好了?公司可以給你更好的條件。”
“想好了。”
我笑著說,
“您放心,我不去競爭對手那邊。我就是想自己開家小店,守著滷鍋過日子。”
他嘆了一口氣之後就沒有再挽留了。
我用賠償金以及這幾年積攢下來的積蓄在城南租了一個八十平米的店面。
位置不算最好,但租金便宜,後廚空間大,足夠我折騰。
裝修了半個月之後,我就天天泡在工地上。
刷牆、鋪地磚、安裝排煙管,能自己做的就不請人。
助理問起我為什麼不去找裝修公司時,我說自己的活兒自己心裡有數。
開業前三天,我在自媒體賬號上發了一條訊息:
“林峰滷味店,本週六正式開業。地址在城南路87號。不辦卡,不充值,就賣一碗良心豬腳飯。”
評論區炸了。
“林師傅終於自己開店了!我一定去捧場!”
“從你被冤枉那會兒就關注你了,這回必須支援!”
“我在外省去不了,能不能開網店啊?”
還有不少同行留言:
“林師傅,祝你生意興隆。你是我們手藝人的榜樣。”
我一條一條地看下去,眼睛有些熱。
開業當天凌晨3點我就到了店裡。
滷湯是昨晚起鍋的,燉了整整一夜,香氣瀰漫整條街。助手們陸續來了,開始備料、洗菜、切配。
早上六點半的時候,天還沒有完全亮起來,門口就已經有人在排隊了。
第一個來的是個大爺,六十多歲,騎著電動車從城東趕過來。
林師傅,我看你做的影片學會了滷味,現在在菜市場擺攤,一天可以賺到兩百塊錢。今天特意來嘗一嘗正宗的味道
我趕緊招呼他坐下,端上一碗熱騰騰的豬腳飯。
他吃了一口,眼圈紅了:“就是這個味。比我自己做的強太多了。”
我笑了笑:“大爺,您慢慢吃,不夠再加。”
七點之後,人就越來越多了。
隊伍從店門口一直排到了街角,大約有七八十個人。
附近居民、開車來的老客戶、從外地趕來的粉絲。
助手們忙得腳不沾地,我守在滷鍋前,一鍋一鍋地出餐。
中午12點的時候,當天所有的豬腳都賣完了。
掛上“暫停營業”的牌子之後,我就站在店門口看著還在排隊的人們,心裡感到很溫暖也很內疚。
“各位不好意思,今天備料不夠,明天我多準備一些,對不住大家。”
沒有人抱怨,大家都紛紛說:
“林師傅,你慢慢來,我們明天再來。”
關門之後,助手們都累得癱坐在椅子上。
我算了算賬,半天營業額破了八千。
而趙磊那邊,已經徹底沒了生意。
老顧客給趙磊發來資訊說,趙磊的店鋪被查封之後,在城中村租了一個小店面賣滷味,一天賣不出幾份。
他做的豬腳又苦又鹹,就連老顧客都不願意再吃了。
周凱去建築工地搬磚,搬了一天就跑了,說太累了。
晚上九點,手機響了。
陌生號碼。
接到電話之後,對方沉默了幾秒鐘,之後傳來了趙磊沙啞的聲音:
“阿峰,是我。”