他換人後,店倒了求我回_第4章 一周後
第4章
一週後。
週末晚高峰,商業街上人聲鼎沸。
我站在新店二樓的落地窗前,看著對面陸景的火鍋店。
那家店原本叫“蜀香閣”,現在招牌已經換成了“可可火鍋”。
門口掛著巨大的橫幅:全場菜品5折,送網紅甜品。
然而,排隊的人卻寥寥無幾。
我的助理小趙遞過來一份資料報表。
“林總,對面的客流量比上週下降了百分之六十。”
“大眾點評上的差評已經刷屏了。”
我接過報表,掃了一眼。
“毛肚像嚼蠟。”
“底料發苦,吃完拉肚子。”
“服務員態度極差,叫拿個紙巾翻白眼。”
全在我的意料之中。
蘇可可換了劣質的凍品毛肚,又沒有我的核心底料配方。
她只能讓後廚的師傅隨便用市面上的成品料包勾兌。
火鍋這種東西,味道騙不了人。
此時,對面的店裡突然爆發出一陣激烈的爭吵聲。
我推開窗戶,聲音清晰地傳了過來。
“這他媽是人吃的東西嗎?!”
一個光頭大哥猛地掀翻了桌子。
紅油鍋底濺了一地。
“老子在你們家吃了半年,今天帶兄弟來捧場,你們就拿這種臭肉糊弄我?”
蘇可可嚇得躲在收銀臺後面,臉色慘白。
“大哥,你別生氣,我給你免單......”
“免單?老子差你這頓飯錢?”
光頭大哥一把揪住蘇可可的衣領。
“去把你們老闆叫出來!今天不給個說法,老子砸了你們的店!”
陸景滿頭大汗地從後廚跑出來,連連鞠躬道歉。
“對不起對不起,後廚今天新來的師傅,沒掌握好火候......”
“放屁!這肉都餿了,跟火候有毛關係!”
店裡其他幾桌老客也紛紛站了起來,要求退款。
場面徹底失控。
蘇可可急得直哭,妝都花了。
陸景焦頭爛額,被幾個壯漢圍在中間推搡。
他突然像抓住了救命稻草一樣,掏出手機。
我的手機響了。
螢幕上閃爍著“陸景”兩個字。
我按下接聽鍵。
電話那頭傳來陸景氣急敗壞的吼聲。
“林晚!你立刻給我滾回後廚!”
“你到底在底料裡做了什麼手腳?為什麼味道全變了!”
我靠在窗臺上,語氣平靜。
“配方不是你們自己管著嗎?關我什麼事。”
“你少裝蒜!”
陸景的聲音幾乎要破音。
“現在回來,把底料重新熬一鍋,配方的事我不追究!”
“不然你這輩子都別想在餐飲界混!”
電話那頭傳來震耳欲聾的舞獅鑼鼓聲。
我看著樓下已經鋪好的紅地毯和擺滿街道的花籃。
輕笑了一聲。
“是嗎?”
“那你出來看看。”
陸景愣住了。
“看什麼?”
“看我怎麼在餐飲界混。”
我結束通話電話。
樓下,震天的鞭炮聲準時響起。
陸景衝出店門。
他呆呆地站在馬路對面。
只見隔壁那家裝修了半個月的豪華雙層火鍋店,此刻燈火通明。
巨大的霓虹燈招牌上寫著三個字:“晚風閣”。
門口排隊的食客已經摺到了他的店門口。
而他那個原本應該穿著髒圍裙在後廚熬湯的前女友。
此刻正穿著一身幹練的高定西裝。
站在花籃中央,手握金剪刀,從容地剪斷了紅絲帶。
“晚風閣,正式開業。”