小師弟靠我的秘方拿金獎,我收回了授權_第8章 8公益學徒班第一期
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公益學徒班第一期,只收了十二個人。
有人質疑我作秀。
“教會徒弟,餓死師父。”
“祖傳配方也敢外傳?”
我沒有公開核心配方。
但刀工、火候、食品安全和基礎調味,我一樣沒藏。
學徒林小滿最慢。
別人切一斤肉,她只能切半斤。
手上還總是帶傷。
有媒體來拍,她下意識躲鏡頭。
“我做得不好。”
“怕給店裡丟人。”
我問她:“以前在梁氏酒樓做什麼?”
“洗碗。”
“洗了五年?”
“嗯。”
“沒人教你?”
她搖頭。
“梁師傅說,女人手沒勁,學不會。”
我把一把刀放到她面前。
“今天切完這塊肉。”
“不求快。”
“每片一樣厚。”
她練到晚上十一點。
最後一盤肉端出來,不快,但整齊。
第二天,我讓她站在灶臺前。
她嚇得往後退。
“我不行。”
“火又不認識你。”
“怕什麼?”
第一鍋滷肉做鹹了。
第二鍋火候過了。
第三鍋終於成了。
她嚐了一口,當場哭了。
“原來我能學會。”
學徒班的影片在網上爆了。
不是因為我的菜。
是因為那些被困在後廚角落的人,第一次走到灶臺前。
越來越多餐飲企業聯絡我,希望使用這套培訓標準。
行業協會原本壓著我的評審,也開始鬆口。
就在這時,梁雪放出一段偷拍影片。
影片裡,我對學徒說:
“配方不是最重要的。”
她截掉後半段,只留下這句話。
配文是:
【沈家傳承人親口承認,所謂祖傳配方根本不重要。】
她還說,我藉著非遺名頭做加盟生意。
評論區又吵起來。
我直接放出完整版。
“配方不是最重要的。”
“最重要的是,人不能靠偷別人的配方活一輩子。”
“會一道菜,只能吃一陣。”
“知道為什麼這麼做,才能站穩一輩子。”
影片末尾,是我給每名學徒簽發帶署名的培訓證書。
梁雪的剪輯瞬間成了笑話。
更大的反轉,是林小滿認出了偷拍影片的角度。
“這是我們以前的領班拍的。”
警方順著線索調查,發現梁雪不僅安排偷拍影片,還長期指使他銷燬梁氏酒樓的財務賬本。
被刪掉的賬目裡,藏著大量侵權收益和回扣。
領班為了自保,交出了備份。
一千八百萬,變成了兩千六百萬。
梁雪拿著兩百萬支票來談判時,大概沒想到。
她親手送來的,不是封口費。
是梁家最後一塊墓碑。
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