滿級男廚露了一手,全家求着要投喂_第 6 章 酒店後廚寬敞明亮
第 6 章
酒店後廚寬敞明亮,裝置頂級。
我換上廚師服,洗淨雙手。
站在案板前的那一刻,我整個人的氣場瞬間變了。
那些慵懶和淡漠褪去,取而代之的是極致的專注和霸氣。
“師傅,您打算做什麼菜。”裴瓊華激動得搓手。
“西紅柿炒蛋嗎。”
我看了她一眼。
“西紅柿炒蛋是餓極了才吃的。”
“今天,讓你們開開眼。”
我走到食材區,挑了一顆最普通的菘菜。
只取最嫩的菜心,用銀針在菜心上細細密密地紮上孔洞。
接著,我取過一旁吊好的高湯。
絕代男廚的手法,講究的是化腐朽為神奇。
我用雞肉茸和豬肉茸,分兩次下入高湯中進行“掃湯”。
原本渾濁的高湯,在肉茸的吸附下,雜質被一點點帶走。
整個後廚裡沒有半點菸燻火燎的味道,只有一種極其純粹、醇厚的鮮香在慢慢醞釀。
三個小時後。
我將處理好的菘菜心放入青瓷碗中。
緩緩注入清澈見底、宛如清泉般的高湯。
菜心在熱湯的澆灌下,如同蓮花般瞬間綻放。
沒有一絲油星,透明如水。
國宴至尊。
清湯菘菜。
當服務員將這道菜端到宴會廳的主桌上時,所有人再次愣住了。
宋晏溫忍不住嗤笑出聲。
“裴大小姐,這就是您求來的神仙美食嗎。”
“這不就是一碗清水煮菘菜嗎。”
宋振鷺也微微搖頭,眼神里滿是對我譁眾取寵的不滿。
“修遠,你拿這種東西來敷衍貴客,實在是太不知天高地厚了。”
裴瓊華根本不理會他們。
她虔誠地拿起銀勺,舀了一勺清湯,送入口中。
那一瞬間。
裴瓊華整個人僵住了。
她的瞳孔劇烈收縮,手裡的銀勺都在微微顫抖。
陸嘉魚、沈徽音和霍蓁蓁見狀,也紛紛動勺。
緊接著,四個頂級大小姐,齊刷刷地閉上了眼睛。
那是極致的鮮美在口腔中爆炸的感覺。
雞的醇,鴨的香,火腿的濃,排骨的甜。
所有的味道被完美地融合在那一口看似寡淡的清湯裡。
洗滌靈魂,直擊心底。
宋振鷺號稱金舌頭,看她們四人的反應,終於忍不住好奇。
他拿起備用的勺子,舀了一點湯。
只是沾到舌尖的那一剎那。
宋振鷺的眼圈瞬間紅了。
兩行濁淚毫無預兆地從他眼角滑落。
他震驚地看著那碗“清湯菘菜”,嘴唇劇烈哆嗦。
“這......這怎麼可能。”
“這味道,這火候。”
宋淑慎也嚐了一口,她那早已死寂的胃部,竟然傳來了一陣強烈的飢餓感。
宋家人徹底震撼了。
原來那個被他們嫌棄的真少爺,竟然是深藏不露的絕世廚神。
宋晏溫慌了。
他看到宋家人眼裡的震驚,知道自己的地位受到了嚴重的威脅。
他突然指著那碗清湯菘菜,大聲質問。
“不可能。”
“這絕對不可能。”
“哥哥連廚房都沒進過,怎麼可能做出這種菜。”
“他肯定在湯裡下了藥。”
“用那種讓人上癮的違禁品來騙你們。”
我站在一旁,冷冷地看著他狗急跳牆。
“下藥。”
我輕笑一聲,走到宋晏溫剛才端出來的那鍋“百鳥朝鳳”湯前。
“既然說到下藥,那就讓大家看看,到底是誰在菜里加了猛料。”
我端起那鍋湯。
直接走到大廳中央的一盆名貴綠植前。
手腕一翻。
大半鍋湯傾瀉在泥土上。