旺鋪被我媽省黃後,她終於後悔了_第5章 腿上的石膏拆了那天
第5章
腿上的石膏拆了那天,我的新鋪子也弄好了。
就在大學城另一頭的商業街,隔著兩條街,但這一次,我沒再告訴家裡人。
新店開業那天,我拍了一張新店門頭的照片,發到了那個三百多人的老顧客微信群裡。
群裡老顧客紛紛表示要來捧場,不到六點,新店的十幾張桌子全坐滿了。
門口排起了長隊,塑膠板凳一路擺到了人行道上。
濃郁的牛油香氣順著排風扇滾滾而出。
我站在明檔前,手裡那把切肉刀上下翻飛,新鮮的吊龍一盤接一盤地遞出去。
小趙也被我挖了過來,在前廳跑得腳不沾地,一邊給人加湯一邊喊著:
“汽水在冰櫃,新店開業免費拿啊!”
晚上八點多,店裡正是最熱鬧的時候。
一個短髮女孩走進來,她認出了我,有些疑惑地開口:
“老闆,你這是開分店了啊?”
我手裡的刀頓了一下,抬頭看她。
“我昨天去老店那邊,本來想吃這口現切牛肉的,結果發現肉全凍得發白,根本咬不動。”
女孩壓低聲音吐槽。
“而且阿姨還在那兒呢,我多拿了兩盤百葉,她那個眼神恨不得把我吃了。我還以為你退居幕後當大老闆了呢。”
我看著她,苦笑著搖了搖頭。
“不是分店。”
我把切好的肉裝盤,遞給她。
“那個店現在是我弟弟的了,這兒才是我的店。”
女孩愣了一下,她看了看我,又回頭看了看熱鬧的大廳和自助臺上滿滿當當的新鮮食材,沒再多問。
她端起盤子,衝我笑了笑。
“以後只認你這家。老闆,祝生意興隆啊。”
“吃好喝好,飲料隨便拿。”
我笑著回了一句,低頭繼續切肉。
那天晚上,店裡一直忙到凌晨兩點才打烊。
送走最後一桌客人,小趙累得癱在椅子上直喘氣。
我讓她先下班,自己留下來收尾。
我走到收銀臺前,點開了今天的營業額:9860元。
這還是在給老顧客打了折的情況下。
這個營業額,比老店生意最火爆的時候還要多出兩千多。
我在昏暗的燈光下發了一會兒呆。
腦海裡閃過我媽在老店地上撒潑打滾的畫面。
又閃過今天晚上老顧客們排著長隊、吃得熱火朝天的笑臉。
有些東西,斷了就斷了吧。
我沒再多想,走進了後廚。
明天是週末,客流量肯定更大。
我係上圍裙,戴上手套,把幾十斤新鮮的大蒜倒進絞肉機,開始調配明天要用的秘製料汁。
機器轟鳴,蒜香刺鼻。
日子,還得往前奔。