47. 白夜餐飲公司_第十一章 14當外賣打包好後

14.當外賣打包好後，全體物業都會收到提醒，請沿途每位物業及時接手送貨工作，保證外賣成功送達。未能完成送貨任務的物業將替代外賣並被打包

15.當外賣確認無法及時送達時，為防客戶過度飢餓，附近的物業需主動前往後廚製作外賣替代品

16.物業人員如違反了本工作守則，情況較輕者，將在客戶下一次進餐期進入待定狀態。待定的物業人員如成功完成了外賣送貨任務，則處罰取消並自動恢復一切身份，反之則將由待定的物業人員優先進入後廚製作外賣替代品

17.物業人員如違反了本工作守則，情況較重者，按照工作守則第 8 條處理

18.如有轉正員工主動要求離職，需先確認對方清潔度和狀態，確認一切正常後，帶其進入食堂食用散夥飯，確認進餐完成後才可離開

請各位物業人員十分注意：

電梯為客戶進餐通道，只有被客戶標記，且符合食用要求的已打包外賣才可送往客戶餐桌。無特殊情況，嚴禁物業人員出入電梯，慎防誤食！

異常編號及故障編碼解析：

電梯急救電話故障編碼 1：物件選擇 1（發生故障）+1（存活）

電梯急救電話故障編碼 2：物件選擇 1（發生故障）+2（死亡）

電梯急救電話故障編碼 3：物件選擇 1（發生故障）+3（未知）

異常編號 01：員工清潔度低於 3

異常編號 03：大批次員工/某一範圍內全體員工清潔度均低於 3

異常編號 41：員工清潔度低於 1

異常編號 43：大批次員工/某一範圍內全體員工清潔度均低於 1

異常編號 66（此處標紅）：有員工在飢餓狀態下工作，且未被及時清理超過三十秒

清潔度解析：

清潔度共分 1-10

清潔度 1-3 的物件識別為紅色（發現此類物件時，需及時清理）

清潔度 3-6 的物件識別為黃色

清潔度 6 以上的物件識別為白色

注意：清潔度低於 1 的物件極度危險，如有發現，立刻押入電梯，並按故障編碼 3 流程處理

（完）