苟住!我在末世種地屯糧_第三章 再買點雜糧豆子
「再買點雜糧豆子,」我媽及時地按住我放飛自我的手,「黃豆綠豆還能拿來發豆芽。」
也對,畢竟當年小米加步槍打敗了飛機加大炮。
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能填飽肚子的主食已經開始打包了,我們還需要大量的肉類和蛋奶。
強健的身體才能保障自身的安全。
「師傅,這些,這些,都要了!」我指著豬肉區、雞鴨、牛羊甚至魚蝦區,「難料理的內臟不要,豬蹄不要!」
「麻煩再幫忙把排骨、雞鴨、魚砍一下,對,大概每塊這麼大。」我拿手比劃著大小。
家裡還有真空包裝機,基本按照一家三口的分量小包裝再冷凍。
肉類不能反覆解凍冷凍,會滋生細菌,寧願多費點功夫,也要把風險降到最低。
師傅覺得奇怪,「郭是做莫子咯?」
來這邊都是走批發的,拉了肉就走。
我媽笑得自然,也用方言回覆:「我妹子做家庭餐飲外賣,我們娘倆也砍不動,辛苦大哥了。」
她一個眼色遞給我,我連忙掏出兩百元現金當辛苦費。
師傅不再多問,用最快的速度處理好了這些肉類。
於是我們獲得了:
豬肉 60kg
排骨 30kg
牛肉 50kg
處理好的雞鴨共 30 只
冷凍速食的鱈魚帶魚 15 袋
整雞整鴨 30 只
雞蛋 150 個(畢竟保質期有限)
蟹排、牛肉丸、蝦丸這種火鍋丸子也被我裝了一大袋。
臘腸臘肉臘排各 30kg
既然要料理肉類,配套的調料瓶也是必不可少的。
食鹽、生抽醬油、蠔油、五香粉、滷料包、鹽焗粉、黑椒汁、小米辣(放冷凍可以存很久)、蒜瓣、生薑(還能熬個薑糖水)我們直接走的最大批發量。
考慮到冰櫃的容量,剩下的肉類選擇了罐頭。
午餐肉罐頭*50
麻辣海鮮罐頭*60
丁香魚罐頭*60
梅菜扣肉罐頭*40
烤箱和空氣炸鍋我家原本就有,又添置了幾個不佔地的空氣炸鍋,燒烤爐,無煙木炭加柴火爐,電磁爐,榨汁機養生壺直接配齊。
雖然看著新鮮的肉類被打包,心中安全增添不少,可不合時宜地,我的腦海中又冒出另一個念頭:我們在家堅守就一定是安全的嗎?
如果到了非要離開的地步,保質期超長的壓縮餅乾和乾糧要備好,同時在負重範圍內。
我又找出了壓縮餅乾 20kg。
我媽在生活經驗上更為老到,所以採購完肉類後我們兵分兩路,她去蔬菜水果區。
零食飲品嘛……我實在沒有忍住。
盒裝牛奶 250ml2420 箱
旺仔牛奶、阿薩姆奶茶以及快樂肥宅水這種飲品也各拿了 10 大瓶。
酸奶則根據保質期拿了 40 袋。
瓶裝黃桃口味的酸奶提了 8 箱
每日堅果直接抱走了 20 箱
鵪鶉蛋滷蛋 50 箱
蛋黃酥、桃酥、米糕共 50 箱
砂糖、蜂蜜、話梅味西瓜子、原味葵瓜子蜜餞果乾若干
巧克力、士力架等高熱量的食品搬了 20 箱
……
我爸愛喝茶,所以幫他拿了 10 塊普洱茶茶餅;我媽喜歡花茶,所以我又悄悄帶了 10 罐玫瑰茉莉花茶。
在末世,糖分的補充很重要。
相信我,你一定不想在某些場合(例如低頭觀察樓下喪屍,跑路)低血糖的。