廚神老媽離婚後_第7章 我不是不信你

「我不是不信你，但這是我們母女倆的安身立命之本。」

我媽說得很坦誠。

文姨連連點頭，表示理解:

「蘭姐，我懂。你能把這麼重要的手藝教給我，我已經感激不盡了。」

一個月後，大學城分店正式開業。

文姨帶著我媽給她配的兩個店員，把小店打理得井井有條。

開業那天，生意異常火爆，文姨忙得像個陀螺，但臉上始終掛著熱情洋溢的笑容。

她女兒是個很文靜的小姑娘，比我小几歲，放了學就乖乖來店裡，在角落的小桌子上寫作業，閒下來就幫著收拾碗筷。

我去看過幾次，看到文姨招呼客人時那發自內心的笑容，看到她女兒看著媽媽時那滿是崇拜的眼神，總會想起我和我媽剛開始時的樣子。

真好。

分店的成功，讓我媽看到了擴大規模的希望。

半年後，我媽又在市中心開了第三家分店。

店長是一位遭遇了中年危機的下崗大姐，同樣也是我媽親自面試、親自帶出來的。

市中心店的租金是大學城的五倍，客流雖大，但壓力也隨之而來。

媽媽為此熬了好幾個通宵調整選單，推出了幾款針對白領的輕食套餐，才站穩腳跟。

三家店像三臺印鈔機，源源不斷地朝著小目標靠近。

我媽越來越忙，她不再需要親自守在店裡燙菜，但每天都要巡視各家店，檢查底料的品質和店裡的衛生。

我們也從那個充滿了不好回憶的老破小，搬進了一個一百多平的商品房裡。

房子不算太大，但已經是我以前想都不敢想的了。

16

又一次考試過後，我拿著 146 分的數學試卷去找我媽簽字。

走進書房，卻發現她正在看書。

「媽，看啥呢?」

我媽扶了扶鼻樑上的眼鏡，指著書上的字對我道:

「淼淼，現在我們只有三家店，我還能跑得過來。要是以後有十家、二十家呢?總不能讓我長出三頭六臂吧。」

「所以你是想......」

「等規模再大些，我要建一箇中央廚房。以後所有的底料、半成品，都在那裡按統一的製作統一標準、統一配送。這樣，我才能保證每一家『趙小姐的麻辣燙』,味道都是一模一樣的!」

我徹底跪了。

每當我以為這已經是我媽能做到的上限時，我媽就會輕描淡寫地讓我知道，她的事業才剛剛開始呢!

時間過得飛快，轉眼我快高考了。

這兩年裡,「趙小姐的麻辣燙」已經成了我們這個城市一張響噹噹的美食名片。

分店開到了第五家，每一家的生意都火爆得不行，第六家也正在籌劃中。

我媽正式成立了公司，成了別人口中的「趙總」。

她沒怎麼變，只是衣著更得體，氣質更從容。

林建軍已經徹底消失在了我們的生活中。

偶爾我會從以前的老鄰居口中，聽到一些關於他的訊息。

據說他那個所謂的投資公司，其實就是個徹頭徹尾的騙局。

他把彩票中的錢，加上從親戚朋友那裡騙來的錢，一股腦全投了進去，妄想著一夜暴富。

結果，不到一年，那個合夥人就捲款跑路了，只給他留下了一屁股的債。

他那輛騷包的二手寶馬早就被抵了債，那個叫露露的小女友一見他沒了錢，第二天就消失得無影無蹤。

他從大富翁的大夢裡摔了下來，摔得比誰都慘。

林建軍想回來找老鄰居們借錢，可大家誰不知道他當年那副小人得志的嘴臉?

沒一個人搭理他。

他為了躲債跑去了外地，徹底沒了訊息。

我媽聽了，只是淡淡地「哦」了一聲。

我們太忙了，忙著規劃未來，忙著把日子過得更好，根本沒空去理會一個無關緊要的人。

我媽的中央廚房已經建起來了。

乾淨明亮的廠房，標準化的生產線，每一鍋底料都嚴格按照配方和流程生產，再由冷鏈車配送到各個分店。

有了中央廚房，我媽終於從繁瑣的品控工作中解脫出來，開始全心全意陪我備戰高考。

六月，天已經熱得厲害。

最後一場考試結束，我步履匆匆離開考場，老遠就看見我媽戴著墨鏡，手捧一大簇鮮花，笑盈盈地看著我。

我連跑帶跳衝過去，我媽對我張開手，歪了歪頭:

「怎麼樣?」

我撲進我媽懷裡，興奮道:

「妥了!瞧好吧您!」

我媽捏了捏我的臉，把手上的袋子遞給我:

「喏，最新款的手機，還有你喜歡的盲盒，媽媽給你都端盒了!答應你的，媽媽都會做到!」

我跳了起來，在我媽臉上大大親了一口:

「媽媽，我愛你!」

17

成績出來，我考上了本市最好的一所大學，讀了自己喜歡的金融專業。

我媽大手一揮，直接在我學校附近買了一套小公寓，方便我上學。

大二那年冬天，我媽的第七家分店即將開業。

有所不同的是，這家店開在隔壁省城。

這也就意味著，我媽的事業又上了一大個臺階。

開業儀式定在週六，我們提前一天趕了過去。

那是一個很氣派的臨街店鋪，上下兩層，裝修得十分講究。

門口擺滿了祝賀開業的花籃，紅色的地毯從店門口一直鋪到街邊，還有本地的美食媒體和網紅在做直播。