不配共振的靈魂_第2章 1992年

1992 年，正好是國家鼓勵下海經商的熱潮期。

這條街附近有個大型紡織廠，還有一個正在籌建的農貿批發市場。

人流量極大。

但周圍只有幾家國營飯店，菜品單一且服務態度極差。

我決定做快餐和夜宵。

便宜、量大、油水足，最能抓住那些幹體力活的工人的胃。

開業前一天，我去南郊的批發市場進貨。

90 年代的批發市場魚龍混雜，地上全是泥水和爛菜葉。

我需要定下長期供應的豬肉和香料。

在一家香料攤前，我和老闆為了五毛錢的差價據理力爭。

「老闆，你這八角陳了，香味都散了一半，走量的話一斤最多一塊二，你給我一塊七，當我是棒槌呢?」

老闆是個五大三粗的漢子，見我是個年輕女人，原本想糊弄過去。

聽我點破了行情，頓時有些下不來臺，揮著手趕我。

「去去去，沒錢別來買，就是這個價，愛要不要!」

「真巧，我也覺得這批貨不值一塊七。」

旁邊突然插進來一個低沉渾厚的男聲。

我轉頭看去。

一個穿著黑色夾克、留著利落寸頭的男人站在那。

他身高將近一米八五，眉骨很高，眼神銳利。

在滿是市井氣的批發市場裡，他身上有種格格不入的壓迫感。

他隨手抓起一把八角，湊到鼻尖聞了聞。

「受了潮又烘乾的，確實沒味了。」

「老李，做生意得講誠信，你拿這種次品糊弄人，以後這市場的統購名單裡，可就沒你的份了。」

叫老李的老闆一聽，臉色驟變，立馬換上一副討好的笑臉。

「哎喲，陸老闆，您怎麼親自下來轉悠了!這是誤會，誤會!底下人拿錯麻袋了。

」

男人沒理他，轉頭看向我。

「這位女老闆眼光毒辣，你要什麼料?去東邊第三家鋪子，提我陸政淵的名字，按底價給你。」

陸政淵。

我腦子裡飛快閃過這個名字。

上輩子，這座城市最大的商業地產開發商，壟斷了整個南城物流線的商業大佬。

原來 1992 年的時候，他還在做批發市場的統購物流。

我沒跟他客氣，爽快地點點頭。

「多謝陸老闆，我叫南星，準備在紡織廠北街開家飯館，以後少不了要跟您這邊拿貨。」

他不矯情，也不輕視女人。

只是掃了一眼我手裡列得密密麻麻的進貨單。

「北街位置不錯，南老闆，祝你開業大吉。」

拿到低價優質的食材，我連夜回店裡熬製了一大鍋秘製滷水。

這是我上輩子無數次實驗摸索出來的配方。

滷香霸道，能飄出半條街去。

第二天清晨，鞭炮一響,「南星飯館」正式開業。

我把幾大盆油光發亮的滷肉、滷大腸端到門口的玻璃櫃裡。

香氣瞬間吸引了剛好下夜班的紡織廠工人們。

「老闆娘，這滷肉怎麼賣?」

「大哥，兩塊錢一份滷肉飯，管飽，湯免費!」

我係著圍裙，手裡拿著大鐵勺，動作麻利地切肉、盛飯、澆汁。

不到中午，準備的五十份盒飯就被搶購一空。

晚上的爆炒腰花和麻辣鴨血更是吸引了一大批拉貨的司機。

開業第一天，我累得腰痠背痛。

但坐在昏黃的燈泡下數錢時，看著鐵盒裡那一堆毛票和十塊的大鈔。

我算了一下，淨賺三十五塊錢。

這在 1992 年，相當於普通工人半個月的工資。

我把錢仔仔細細地撫平，收進貼身的口袋裡。

這才叫踏實。

而此時的裴書珩，想必正餓著肚子，和他的知己談論著風花雪月吧。

4

飯館的生意出乎意料地好。

因為我捨得放料，味道重，價格又公道。

不到一個月，南星飯館就成了北街一帶最火爆的館子。

我僱了兩個大嫂幫忙洗碗切菜，還在門口支起了夜宵攤。

每天從早忙到晚，連喝口水的工夫都沒有。

但我越幹越有勁頭，臉色比在研究所宿舍時紅潤了不知多少倍。

這天傍晚，正是飯點，店裡坐滿了人。

我正站在灶臺前顛勺，耳邊突然傳來一個極為不和諧的聲音。

「這地方也太髒了吧，地上全是油，怎麼下腳呀。」

我翻炒著鍋裡的菜，轉頭看了一眼。

裴書珩和白夢如站在店門口。

白夢如穿著一身嶄新的確良連衣裙，用手帕捂著鼻子，滿臉嫌棄地看著擁擠的店面。

裴書珩換了一身挺括的西裝。

他皺著眉環視一圈，目光最後落在我身上。

看到我戴著套袖、滿頭是汗的模樣，他的眼中閃過一絲高高在上的憐憫。

「南星，你看看你現在像什麼樣子。」

他走進來，避開一桌正光著膀子喝啤酒的工人，站到我面前。

「為了跟我賭氣，你非要跑到這種三教九流的地方沾一身油煙，你炒一個菜才賺幾毛錢?把自己搞得這麼粗俗不堪，值得嗎?」

我把炒好的菜裝盤，遞給旁邊的服務員。

在圍裙上擦了擦手，似笑非笑地看著他。

「裴大研究員不在食堂吃清水白菜，跑我這三教九流的地方來幹什麼?怎麼，來體驗人間疾苦?」

白夢如走上前來，柔柔弱弱地挽住裴書珩的胳膊。

「南姐，你別誤會，裴老師最近主導的課題拿了所裡的獎，今天特意帶我出來慶祝。